ミニストップのパフェといえば、あの大定番ソフトクリームを使った人気コールドスイーツ。1月に登場した「とよのか練乳いちごパフェ」を大絶賛したばかりですが、今度は完熟マンゴーを使った「完熟アップルマンゴーパフェ」が発売になりました。これがまたまた美味しすぎるのでご紹介します。
濃厚な味わいとねっとり食感がたまらないアップルマンゴー
ミニストップのパフェの中でも人気が高いのが「完熟アップルマンゴーパフェ」（￥421.20）。この登場を待ち望んでいるという人も多いのではないでしょうか。そんな待望のパフェが今年も登場。タイ産の完熟マンゴー「マハチャノック」をたっぷり使用した見た目も鮮やかなパフェです。
濃いオレンジ色が特徴のマンゴーはフローズンフルーツを使用。なので、マンゴーそのものもしっかりと冷たく、それだけ食べるとシャーベットのような味わいが楽しめます。このマンゴー、かなりこだわっているんです。
完熟前のマンゴーを収穫して水に投入して浮かんだものを除き、果肉の詰まったものだけをミニストップの門外不出の技術で追熟させています。これでしっかりと熟したマンゴーを厳選し、ひと口サイズにカットして急速冷凍。これによって濃厚な香りと甘味がギュッと閉じ込められています。
完熟アップルマンゴーが2倍になる“特盛”を食べずして冬は越せない？！
この濃厚な完熟アップルマンゴーは、ミニストップのソフトクリームとの相性がとにかくいいんです。パフェには「マハチャノック」を使ったマンゴーソースも入っていて、より甘味と香りをしっかりと堪能できます。
通常の「完熟アップルマンゴーパフェ」ももちろんいいのですが、個人的な推しは「特盛アップルマンゴーパフェ」（￥635.04）。なんと、「完熟アップルマンゴーパフェ」の2倍の量のマンゴーを使っていて、まさに“得盛”なんです。
マンゴー好きなら絶対こっち。マンゴーは濃厚ですがさっぱりした後味なので、ミルキーなソフトクリームと一緒に食べると本当に合うんですよね。だから、マンゴーがたっぷり入っているほうが、マンゴーの風味を一層感じられ、ソフトクリームとのバランスもいいと思います。
冬真っただ中で寒い日が続いていますが、このパフェは寒さに関係なく、完食できてしまう美味しさ。おすすめの“得盛”でも、通常サイズでもいいので、ぜひこの美味しさを堪能してみてください。
お問い合わせ／ミニストップお客さまサービスコールセンター0120-865-132
9:00～17:30（月～金曜日）
公式HP：https://www.ministop.co.jp/
取材・文／岡部礼子
