淡路島にある期間限定の屋外型フードモール、淡路シェフガーデン。全国から約27店舗のシェフが集結。リゾート気分を味わいながら、一度でいくつもの名店の味を楽しめると話題に。コロナの影響で自粛モードにより旅行の機会が減ったという人にぜひ行ってほしい、おすすめのスポットをご紹介します。
抜群のロケーションで、中華・イタリアン・スイーツを一度に楽しめる!
話題のスポットを紹介してくれたのは、TRIBE兵庫チームの3人。Mart TRIBEの活動をきっかけにSNSで繋がり、同じ兵庫県在住ということで意気投合。それぞれがおすすめのお店やカフェなど情報を交換し、一緒にお出かけすることもあるそう。
「夏に来たときに食べた塩餃子がすごく美味しくて。高田さん、川中さんにもぜひ食べてほしくて再来。他にもフォークで食べるお蕎麦SOBA LABOなど、気になるお店が盛りだくさん。11月までの期間限定の施設なので、期間内にまた訪れたいですね」(平川さん)
早速、おすすめの3店をご紹介します。
おすすめ①SOBA LABOのフォークで食べるお蕎麦
グルテンフリーの十割そばのお店、SOBA LABO。中でも人気のAWAJIAN VEGE(¥1,200)は淡路島の新鮮な野菜とレモンのお出汁が爽やかでさっぱりとした味わい!
おすすめ②野島蟇浦商店の淡路島塩餃子
淡路島のえびすもち豚を使った絶品餃子。中でも人気なのが、島しらすのアンチョビ塩餃子(¥800)。アンチョビソースとバジルソースが新感覚で、「クセになる!」との声、続出!(実際、取材スタッフもおかわりしたほど)
おすすめ③Piccola Panの淡路島牛乳を使ったスイーツ
淡路島の牛乳を使った濃厚ソフトクリームやドリンクが人気のスイーツ店。今の季節におすすめなのが甘い大学芋とソフトクリームが好相性のOIMOサンデー(¥800)とごろっといちごミルク(¥650)。
施設内はフォトスポットだらけ!
海を目の前に、黄色やオレンジなどのカラフルなコンテナが並ぶ施設はまるで海外のよう!食事をしてからは施設内をぐるり。施設内はどこを撮っても映えますが、フォトスポットもあるので要チェック。
明石海峡大橋を渡り、神戸淡路鳴門自動車道「淡路IC」を降りて約3分と、好アクセス。
【お問い合わせ先】
淡路シェフガーデン https://www.awaji-chefgarden.com/
※10月末より、店舗によって順次閉店。11月には完全施設クローズ予定。
撮影/久保嘉範 取材・文/田中幸恵