スイーツライター厳選の美味しいグルテンフリースイーツ3選

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生ガトーショコラとテリーヌ、バームクーヘン、ラスクの3品。

美味しくて健康的なグルテンフリーの商品が増えていますが、スイーツもたくさんあるんです。甘いものが食べたいな……という夜に、一口でも満足できるグルテンフリースイーツをご紹介!グルテンフリースイーツを多数試してきたライターおすすめの3品です。

【& Mel】ダイエッターhazuさん監修!グルテンフリー&低糖質のチョコレートセット

濃厚ショコラテリーヌの中身見せ。

hazuさん監修スイーツは、美味しくてヘルシーなのが魅力!

&Melさんとの出会いはhazuさんのInstagram(@diet50_38)。無理なく続けられるストレッチや、ヘルシーフードレシピの紹介があり、キレイに痩せるぞ!と私のモチベーションアップになっています。
濃厚ショコラテリーヌは、食感を残しながら口の中でゆるーく溶けていき、え?低糖質なんですか?と二度見するほどコクのある甘みが特徴。その理由はハイカカオにラカントをプラス、丁寧に混ぜ合わせることで生まれるなめらかさに癒されます。

生ガトーショコラの中身見せ。

個人的にはサクサクッとした生地が好き。

生ガトーショコラももちろんグルテンフリー。ギュッと詰まった重厚なケーキを罪悪感なくいただけるなんて!アーモンド、ヘーゼルナッツ、くるみの存在感がショコラに溶け込んで、食べごたえあるスイーツ。

約1.5cm幅にカットできるガイド付き。チョコレートスイーツセット(生ガトーショコラ200g、濃厚ショコラテリーヌ250g)¥3,240(& Mel)※冷凍クール便

約1.5cm幅にカットできるガイド付き。チョコレートスイーツセット(生ガトーショコラ200g、濃厚ショコラテリーヌ250g)¥3,240(& Mel)※冷凍クール便

国産有機玄米全粒粉100%使用の風味豊かなバームクーヘン

バームクーヘン中身見せ。

玄米の全粒粉使用の、自然な香ばしさが印象的。

二子玉川にある「グルテンフリーカフェタマクーヘン」で、切りたてのバームクーヘンを購入して食べてみました。身体に染みこんでいくような優しい甘さとしっとり生地に感動。

身体にまったくストレスがない、スッと吸収されるような感覚。切落しなので、袋から出して気軽に食べられます。そこがまた注意!数を決めておかないとうっかり食べすぎてしまうほど、やめられない止まらないんです。

タマクーヘン切落し300g¥1,981(タマクーヘン)※web限定商品 ※数量限定

タマクーヘン切落し300g¥1,981(タマクーヘン)※web限定商品 ※数量限定

ギフトは箱に入ったタマクーヘンがオススメ!

Aタマクーヘン 箱サイズW14×D14×H5cm ¥2,350(タマクーヘン)

マイバインミーオリジナルの米粉パンを使った最高に美味しいラスク

ラスクの中身見せ。

正直、歯ごたえ半端ないです。

噛むほどに味が濃くなってきて本当に美味しい。メープルシロップたっぷりの中に、海塩が少しかかっていて、無限に食べられそうな甘じょっぱさがあります。原宿にあるグルテンフリーバインミー&お菓子の専門店「マイバインミーbyグルテンフリートーキョー」の米粉100%のオリジナルパンを使ったこだわりのラスクは、ちょっとしたギフトにも良さそう!

ラスクの他、食べきりサイズのグルテンフリーフードがたくさん!甘いものが苦手な方にも。(左から)米粉のラスク7枚入り¥480、カリーココナッツ(くるみカシューナッツ)40g¥640、ミックスナッツ¥000(すべてグルテンフリートーキョー) 7/31まで、GINZA SIXポップアップ出店あり!

ラスクの他、食べきりサイズのグルテンフリーフードがたくさん!甘いものが苦手な方にも。(左から)米粉のラスク7枚入り¥480、カリーココナッツ(くるみカシューナッツ)40g¥640、ミックスナッツ¥540(すべてマイバインミーbyグルテンフリートーキョー)

7/31まで、GINZA SIX地下2階「JAPAN STAGE」にてポップアップ出店中!

グルテンフリー食品というと、美味しくないとかパサパサしているなど、マイナスなイメージもありましたがそれは昔の話。今では、美味しくて食べたいと思えるグルテンフリーが多いんです。完全なグルテンフリー生活というのは難しいですが、これからも大好きなスイーツを、楽しく美味しく食べていきたいです!

& Mel

https://www.andmel.jp/

グルテンフリーカフェタマクーヘンオンライン

https://tamakuchen.jp/

グルテンフリートーキョー

https://mybanhmi-by-gft.wixsite.com/my-site

取材・文/森岡陽子

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