京都で人気の洋菓子工房「KINEEL」、ご存知ですか? 和菓子の「京菓子處 鼓月」がプロデュースする洋菓子ブランドで、その見た目のかわいらしさから、女性を中心に人気です。これまで京都にしか店舗がありませんでしたが、今回横浜髙島屋の地下食料品フロアのリニューアルに伴い、府外初進出しました。
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「KINEEL」は2015年京都生まれ。京菓子のノウハウを活かした洋菓子は味はもちろん、見た目のかわいらしさ、細やかな細工などが評判となって、京都では人気店となっていました。でも、これまでは京都の店舗とオンラインでの販売だけでした。それが今回、横浜に常設店ができ、関東初上陸! 京都以外では初めての常設店舗ができました。
小さくてかわいい花のモチーフ「ルフル」
気になるお菓子をさっそくご紹介します。まずは一番人気の「ルフル」。花の形の小さくてかわいいラングドシャ。バターの香りのラングドシャはサクサク食感。その中にクリームが入っていて、フリーズドライのイチゴをトッピングしています。風味豊かで優しい甘さとイチゴの甘酸っぱさの組み合わせが絶妙で、思わず笑みがこぼれます。
「ルフル」は定番の「バニラ」と、期間限定味の「ベリーベリー」があり、「ベリーベリー」は、ラズベリーとストロベリーのミックスクリームが入っています。「バニラ」はなめらかなミルク感のある味わいとラングドシャの組み合わせで優しい甘さなのに対し、「ベリーベリー」はベリーの甘酸っぱさでフルーティな美味しさ。味わいは異なりますが、どちらも美味しくて好みは分かれないかも…。ということで、おすすめしたいのは両方が同数入った「ベリーベリー&バニラ」。16個入¥2,376、24個入¥3,564、30個入¥4,536の3サイズがあるので、家族団らんのときや友達に贈るときなどに好きなサイズを選べます。もちろん、「バニラ」(8個入¥1,080)、「ベリーベリー」(8個入¥1,296)もありますが、アソートが断然おすすめです。
和洋折衷の「anフィナンシェ」
「京菓子處 鼓月」プロデュースらしい商品が「anフィナンシェ」。「京菓子處 鼓月」の大納言あずきの自家製粒餡を使った洋菓子で、しっかりと小豆の美味しさを感じられる餡と、バターの芳醇な香りのしっとりした生地がマッチした“和洋菓子”。緑茶や抹茶にも、コーヒーや紅茶、ハーブティーなどにも合う、不思議な焼き菓子です。
「ルフル」も「フィナンシェ」もどちらも楽しめる
限定!クリスマスBOX
2段になっていて、上段には2種類の「ルフル」が入っています。
下段には2種の「anフィナンシェ」が。
「ルフル」もクリスマス仕様の「anフィナンシェ」、どちらも気になるという人には、クリスマス限定のクリスマスBOXがあります。2種類の「ルフル」、クリスマスモチーフの飾りが付いた「anフィナンシェ」が入っているので、存分に「KINEEL」の魅力が堪能できます。こちらは限定商品なので、気になる人はクリスマスまでにぜひ手に入れてください。
苺ケーキや抹茶ブラウニー、栗タルトなど全部で9種類ある「姫ガトー」。
ほかにも、一つひとつ繊細な味わいを表現していて、見た目も華やかでかわいい、“お姫様のよう”な「姫ガトー」(5個入¥1,296、9個入¥2,160)もギフトにぴったり。また、京都でも食べられない、横浜高島屋店限定の「ルフル ア・ラ・クレーム」(1個¥410)も外せません。焼き菓子の「ルフル」のデザートタイプの生菓子で、ふわふわのオムレットにたっぷりのクリームとフリーズドライのイチゴをトッピング。こちらは日持ちがしないので、頑張っている自分へのご褒美にぜひ。
自宅で過ごすことが多くなるこの冬。おうち時間を充実させるには、とっておきのスイーツは欠かせません。年末年始の忙しいときにホッとひと息つくときに、家族みんなでぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
※価格はすべて税込みです。
■KINEEL 横浜髙島屋店
横浜髙島屋地下食料品フロア「Foodies’Port2」内
〒220-8601横浜市西区南幸1-6-31
https://www.takashimaya.co.jp/yokohama/special/foodies_port/index.html
取材・文/岡部礼子
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