Martの人気連載「海外特派員ミセス」発の最新情報「いまこれが流行ってます！」から、ドイツなどでチェーン展開するスーパーをご紹介。
じわじわときてるヴィーガンやグルテンフリー、ビオなどこだわりフードが並ぶ「デンス ビオマルクト」。そこには、日本人好みのアイテムがたくさんありました！
ヴィーガンなのに遊び心いっぱいのバジル味豆腐
日本のような普通の豆腐もありますが、味つけされた豆腐があるのが海外っぽいです。こちらはバジルが練り込まれたもの、カットしてトマトなどと合わせ、ちょっとした前菜にします。約¥356
野菜が練り込まれたビオなパスタ
コーンやレンズ豆など、野菜が練り込まれたパスタがいろいろあります。こちらは枝豆のパスタ。ゆでると枝豆の香りがします。トマトソースとの相性もいい！ 約¥415
いちじく×マスタードの新感覚なビオジャム
甘くて、少し辛みのある不思議な味のジャムですが、チーズにつけて食べると美味しいです。約¥332
肉・魚料理両方につかえるハーブ・にんにくバター
パンにつけるのはもちろん、肉や魚介によく合うので、料理に使うことが多いです。約¥189
爽やかテイストなビオビール
Radlerはビールをレモネードで割ったもので、ビールが苦手な人でも飲みやすい味です。約¥142
子ども向け栄養ドリンクも
ロートベックヒェンというカフェインレスの栄養ドリンク。子どもでも飲めるもので、種類によって含まれる栄養素が違います。約¥118
【ここで買えます】
denn’s Biomarkt（デンス ビオマルクト）
Heinrich-Bu~ssing~Ring 41,38102 Braunschweig
☎︎+49-531-1231880
取材・文／岡部礼子 構成／上原奈緒
