台湾の美味しいもの連載、2回目の今回は、本場で飲みたい「ミルクドリンク」のご紹介です。昔から変わらないスタイルのミルクドリンクと、最旬のプリンドリンク。あなたはどちらを飲みたいですか？
教えてくれたのは
保谷早優怜（ほうやさゆり）さん
旅作家。全日空入社後、2度の台湾留学を経て旅ライターに。All About台湾・台北ガイドは今年で12年目。著書『台湾・香港deワーキングホリデー』『幸せめぐり旅 台湾』『台湾美食』など。
【CLASSIC】昔ながらの「パパイアミルク」が飲める「タイペイニゥルーダーワン」
「木瓜牛（パパイアミルク）」80元（約¥270）。新鮮なパパイアをザクザクッと切って牛乳と砂糖を加え、ミキサーにかければ、体も喜ぶヘルシードリンクの出来上がり。
子どもから年配の方まで大好きなパパイアミルク。注文を受けてから1杯ずつ目の前でつくります。暑い季節のパパイアは、甘みがぐぐっと増して美味しさもひとしお。
【Shop Data】
台北牛乳大王（南京店）（タイペイニゥルーダーワン）
住所：台北市南京西路20号
電話番号：02-2559-6363
営業時間：7:00～24:00
定休日：無休
【TRENDY】最旬プリンドリンクが飲める「チュンヤンチャーシー」
ローカル色が豊かなドリンクは、見た目もかわいくて大人気。絶品黒糖タピオカはゆでたてが最高だから、3時間ごとに新しくするというこだわりようです。写真は「布丁烏龍鮮 ＋珍珠（プリン烏龍ミルク＋タピオカ）」L 70元（約¥234）。プリン、牛乳、黒糖タピオカと、台湾烏龍茶の組み合わせ。甘そうに思えて実はさっぱりと美味しい！
こちらは「黒糖珍珠鮮（タピオカミルク）」 L 65元（約¥220）。
ゆるい2層が美しいタピオカミルク。最初に底のタピオカだけ飲めば、そのモチモチさにきっと驚くはず！
台湾の人もやっているインスタポーズ。左は台湾オレンジと台湾茶が爽やかな柳橙青茶に愛玉ゼリーをIN。
【Shop Data】
春陽茶事（信義大安店）（チュンヤンチャーシー）
住所：台北市信義路三段192号
電話番号：02-2707-1166
営業時間：10:00～22:00
定休日：無休
台湾に行くなら覚えておこう！「『ドリンクホルダー』は必需品！」
台北のあちこちで見かけるドリンク店は、本場のタピオカドリンクを試せる絶好のチャンス！昨年からレジ袋有料店舗の範囲が広がり、飲み物を買ってもレジ袋がつかなくなりました。そこで最近見かけるのが、布でできたドリンクホルダー。筒状の布に持ち手がついたようなスタイルで、使ってみたらとっても便利！ コンビニやスターバックスのアイスコーヒーも入るし、手に水滴もつかないから、これに慣れるともう手放せません。初日に購入しておけば、滞在中ずっと使えます。夜市や迪化街の雑貨店で購入可能で、お土産にもいいですね。
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撮影・取材・文／保谷早優怜 構成／タカノマイ（Mart編集部）
Mart2019年10月号
ビギナーだって楽しみたい「美味しい台湾！」今度行くならこんな店 vol.2 より
