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詰めすぎ冷蔵庫は食中毒の原因にも。プロに学ぶ冷蔵庫収納とお手入れまとめ

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夏は食中毒の多い季節。そのことから、8月は厚生労働省が定めた「食品衛生月間」です。家庭でも食中毒が発生する可能性はあり、特に気をつけたいのが食品を保管する冷蔵庫。庫内に物を詰め込みすぎると冷却効果が薄れ、食中毒発生の原因にも…。

そこで今回は、庫内をすっきり整えるプロ提案の冷蔵庫収納やお手入れについてまとめました。衛生面だけでなく利便性の面でも真似したいアイデアばかりです。冷蔵庫収納の参考にしてみてください。

プロ提案の冷蔵庫収納3選

Mart7月号でご紹介した、一級建築士などの資格を持つ主婦ユニット、料理研究家・高木ゑみさん、ラク家事アドバイザー・島本美由紀さんによる冷蔵庫収納術。

一級建築士などの資格を持つ主婦ユニットによる冷蔵庫収納は、冷蔵庫全体を収納と捉える「空間計算収納術」。「冷蔵庫全体を収納と捉える」「入れるべき場所にとらわれなくていい」という考えのもと、「棚板を外す」「ドア側に向かってコの字に置いてフリースペースをつくる」など、設計者の視点ならではのアイデアが満載です。

一級建築士資格を持つ設計者主婦に学ぶ、冷蔵庫の「空間計算」収納術
https://mart-magazine.com/local/25344

料理研究家・高木ゑみさんの冷蔵庫収納は、見やすくて掃除しやすい「手持ちの雑貨で冷蔵庫内を見える化収納術」。100均グッズをはじめ、トレイや保存袋など今ある雑貨を上手に使って、冷蔵庫内の「見やすさ」「取り出しやすさ」「清潔さ」を実現します。野菜室や冷凍室の収納も要チェックです!

料理研究家考案!見やすく掃除しやすい雑貨を使った冷蔵庫収納術
https://mart-magazine.com/zakka/27182

ラク家事アドバイザー・島本美由紀さんによる冷蔵庫収納は、「“ほぼ仕切らない”冷蔵庫内の見える化収納術」。「仕切ることにとらわれない」を前提に、容器やトレイを使ったり、何も置かないスペースをつくり、収納します。棚板を縮めて庫内に冷気が循環しやすくする方法はぜひ参考に。

ラク家事アドバイザーの「ほぼ仕切らない冷蔵庫内見える化」収納術
https://mart-magazine.com/zakka/27290

家事のスペシャリストに教わる冷蔵庫内の掃除術


家事代行サービス「ベアーズ」取締役副社長で家事のスペシャリスト・髙橋ゆきさんによる、冷蔵庫のきれいをキープする掃除の仕方をご紹介。掃除の基本アイテムは、重曹水スプレー、アルコールスプレー、古布、軍手、ゴム手袋の5つでOK。庫外、庫内の掃除の仕方、野菜室の汚れやドアポケット、チルド室の掃除のポイントを中心に、すぐにできる方法ばかりです。

食中毒が気になり始める梅雨だから。プロに教わる冷蔵庫の掃除術①
https://mart-magazine.com/zakka/24813
食中毒が気になり始める梅雨だから。プロに教わる冷蔵庫の掃除術②
https://mart-magazine.com/zakka/24833

Mart編集部が提案!冷蔵庫収納に便利な雑貨


冷蔵庫収納には、ニトリのケースや2段トレイ、自立する袋など色々と使えるものがあるんです。上手に取り入れる方法は以下をチェック!

ラク家事アドバイザーも納得!冷蔵庫収納におすすめニトリのケース7選
https://mart-magazine.com/zakka/27191
食卓に、冷蔵庫内に!収納に便利なイケア他かわいい2段トレイ5選
https://mart-magazine.com/zakka/26997
引き出し内の収納におすすめ!形の自由がきく「自立する袋」22選
https://mart-magazine.com/zakka/26767

 

最後に、12星座別の「冷蔵庫収納占い」と、収納上手なMart読者の「冷蔵庫収納術」の記事をご紹介します。

あなたに合った収納法は?12星座別・開運「冷蔵庫収納」占い総集編!
https://mart-magazine.com/zakka/24613
冷蔵庫収納みんなはどうしてる?コレですっきり!Mart読者のワザを公開
https://mart-magazine.com/zakka/27219

まだまだ暑い日が続きますが、ご自宅の冷蔵庫に合った収納とお手入れで、食中毒に気をつけながら夏を乗り切りましょう!

構成/タカノマイ(Mart編集部)

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