朝食に目玉焼きを食べたいけど、洗い物も増えるし、いちいちフライパンで焼くのが面倒だなと感じたことはありませんか？ そんな人におすすめなのが高木金属工業のオーブントースター用目玉焼きプレートです。これを使えば、簡単に、しかも失敗せずにキレイな目玉焼きがつくれるんです。推薦してくれたTRIBEメンバーの川中さんに使い方のコツを教えてもらいました。
目次
オーブントースターにパンと一緒に入れるだけ！ 4分でキレイな目玉焼きに♪
「友人から教えてもらった調理器具ですが、実際に使ってみて感動しました。じつは、使う前はトースターで焼くと表面が乾燥してしまい卵が固くなるんじゃないかと不安もあったんですが、そんな心配は無用でした。黄身はとろり、白身はプルプルの目玉焼きに仕上がるんです」と川中さん。トースターでパンと同時に焼けて、しかも失敗なしで美味しい目玉焼きが食べられる調理器具ならすぐに試してみたいですよね。
使い方
①プレートに少量の油をひきます ※これを忘れるとこびりつくので注意して
②そこに卵を割って入れます
③食パンと一緒にトースターへ
④約４分で出来上がり ※熱いので取り出すときはミトンをつけて
朝食がたったの４分で完成
お皿に出すときは、白身の端っこからお箸の先を下に入れ、そのまま滑らすようにパンの上にのせます。「軽いので扱いやすいし、洗い物もお皿のように簡単に洗えるのもうれしいです」（川中さん）
「オーブントースター用という手軽さがポイント高いですね。シンプルな目玉焼きはもちろん、アレンジしてほうれん草の巣ごもり卵をつくったりして楽しんでいます。スーパーで買ってきた唐揚げの温め直しにも使えるので便利です」（川中さん）
実際に記者も使ってみました。最初に油をしくことと、取り出す際に白身の端からお箸を入れることを忘れなければ、簡単にキレイで美味しい目玉焼きをつくることができました。黄身の仕上がり加減は、好みで焼き時間を減らしたり増やしたりで調節可能。最近では16歳の娘が毎朝使用しています。取り出す際に熱いので、そこさえ気をつければお子さんでも使えるのもうれしいですね。
11.6㎝とコンパクトなので、収納スペースも困りません。デュアルプラス オーブントースター用目玉焼きプレート￥598（税込み）
【お問い合わせ先】
高木金属工業 http://takagi-metal.co.jp/index.html
撮影／久保嘉範 取材・文／田中幸恵
