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カフェみたいなスイーツ&ドリンクがつくれる「ミキサー」大検証!【3】レコルト

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疲れを癒してくれるのは、 やっぱり甘いものですよね。これさえあれば、おうちがカフェになっちゃう♡ そんなスイーツ&ドリンクをがつくれる「ミキサー」の使い勝手を徹底比較! 第3回は耐熱ガラスジャーが魅力のレコルト製品です。

【レコルト】耐熱ガラスジャーだから熱湯から氷までOK!

冷たいものはもちろん、調理して温かいものもそのまま攪拌できて時短に。いろんなメニューに使えるので料理が楽しくなります。

氷や冷凍フルーツ、大きめカットの野菜もパワフル回転でなめらかに。ガラスブレンダーリコカーマインレッド¥6,500(ウィナーズ)

●SPEC

250W
容量:600㎖
寸法:W16×D13×H32.5㎝
重さ:1.7㎏
連続使用:1分
容器の素材:ほうけい酸、ガラス

コンパクトサイズでグラスに注ぎやすいから
「抹茶シェイク」が美味しくできた!

グリーンが目にも涼やか。トッピングを好きなだけのせられるのがおうちカフェの醍醐味!

材料(グラス2杯分)
牛乳 . . . 150㎖
抹茶アイスクリーム  . . . 200㎖
白玉団子  . . . 4個
栗の甘露煮  . . . 2個
ゆであずき  . . .大さじ1

つくり方
❶ミキサー容器に牛乳、抹茶アイスクリームの順に入れて、材料がなめらかになるまで攪拌する。
❷グラスに注ぎ、白玉団子、栗の甘露煮、ゆであずきをトッピングする。

市販のアイスクリームでつくれるから、お好みの味でアレンジも可能。意外とすぐなめらかになるので注意して。白玉団子、栗の甘露煮、ゆであずきの順番にのせて完成です。

管理栄養士 加藤彩子さん


本誌では栄養バランスの取れたメニュー提案で活躍中。日々研究を重ねているスイーツは、見た目も美しく、美味しいと評判!

Mart2020年8月号
徹底比較 ラクで美味しい「調理家電」を探せ!②より

撮影/楠 聖子 フードコーディネート/加藤彩子 取材・文/澁谷真里 構成/富田夏子

 

 

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