今までよりも自宅にいる時間が長くなりがちな今、とにかく食が楽しみ！いう方も多いのでは？ おいしいご飯や飲み物は、なにげない日常をより豊かにしてくれますよね。そんな代表格が「コーヒー」。毎日頑張っている自分へのプレゼントや、もうすぐ父の日ということで、ギフトにもおすすめのコーヒーメーカーを、Martのライターが実感レポートします！第1回は、豆本来の味を楽しむことができるという、電気式コーヒーメーカーです。
お店みたいなコーヒーが全自動で味わえるって本当!?
毎日3杯はコーヒーを飲んでいる私、ライター澁谷が選んだのは、手軽にカフェのようなコーヒーが味わえる象印マホービンの「珈琲通」。このコーヒーメーカーは、豆をひくところからドリップまで全自動。忙しい朝も、ちょっとリフレッシュしたいときも、すぐに入れることができます。
なんといっても豆を直接投入すれば、ひいてくれるというのがポイント！
豆は、粉砕すると酸化が始まり、香りも風味もどうしても落ちてしまいますが、ミルを購入してまでひくのは面倒…と手を出せずにいた方にもおすすめ。
フィルターをセットしコーヒー豆をミルケースに入れると、ガガっという力強い音で豆をひいてくれます。挽き分けフィルターを付け替えることで「中細挽き」「粗挽き」と、豆の粗さが選べます。
もちろん、粉から入れることも可能。どちらかを選び、スイッチを押すだけ。濃さも「普通」と「濃い」の2段階で選べるので、自分好みにできるのが楽しい！
95度という高温で抽出し、20秒間蒸らすというこだわりにより、本格的な味わいに。
保温にありがちな煮詰まりもない高性能なポットもスゴイ！
嬉しいのが、まほうびん構造のステンレスサーバー。ヒーターを使わずに保温ができるので、煮詰まることなく味と香りが長く続きます。きれいなブロンズが上品かつスタイリッシュ。
毎日何気なく飲むコーヒーがおいしかったら家事も仕事も頑張れるはず！ぜひ、自宅でカフェ気分を味わってみては。
象印マホービン コーヒーメーカー 珈琲通 EC-RS40 容量540ml（コーヒーカップﾟ4杯） オープン価格
【お問い合わせ先】象印マホービン https://www.zojirushi.co.jp/
撮影／楠 聖子 フードスタイリング／加藤彩子 取材・文／澁谷真里
