自宅で過ごすことが多くなり、お店で本格的なコーヒーを味わう機会も減っています。こんな時期、自宅はもちろんのこと、コーヒー派のお父さんへのギフトにはコーヒーマシンを選んでみるのもいいかも。毎日飲みたいから、使い方が面倒なものはNG。そんな人にぴったりの簡単操作でプロが淹れたような本格的な味が楽しめるコーヒーマシンがあるんです。
4サイズのカップそれぞれに合う、28種類の魅力あふれるカプセル
じっくりコーヒーを淹れる時間がなかなか取れない私、ライター岡部が注目したのはカプセルコーヒーで知られるネスプレッソの新しいコーヒーシステム「ヴァーチュオ（VERTUO）」。これまでにないコーヒーとクレマを楽しむ“新作法”で芳醇なアロマややわらかい口あたりを体験できるのが特徴です。
カプセルの種類が28種もあり、カップのサイズに合わせて、アルト（約414ml）、マグ（約230ml）、グランルンゴ（約150ml）、ダブル・エスプレッソ（約80ml）、エスプレッソ（約40ml）に合わせて選べるのも画期的。
しかも、「ヴァーチュオ」専用カプセルコーヒーは、単一生産国のみのコーヒー豆をその土地ならではの精製方法を施したコーヒー、ミルクと楽しむコーヒー、デカフェまで、バラエティ豊かな種類があるので、選ぶのも楽しくなります。
カプセルに合わせて、自動で抽出条件を変えて淹れてくれる！
お店のコーヒーがおいしいのは、やっぱりプロが淹れてくれるから。コーヒーは豆の種類や焙煎度合い、挽き具合などによって、淹れ方も変えたほうがおいしいといわれます。でも、自宅でそこまでこだわるのは正直難しいですよね。でも、「ヴァーチュオ」は好みのカプセルをセットしてボタンを押すだけで、複雑なコーヒーの抽出条件を実現できるそう。
その秘密は、カプセルに付いているバーコード。セットするとマシンがこのバーコードを読み取って、それぞれの個性豊かなアロマと味わいを引き出すように抽出してくれるんです。
そして、コーヒーの上部に“クレマ”と呼ばれるきめ細かい泡をつくるのもポイント。この豊かな泡のおかげで口当たりがよく、クリーミーでコクのある味わいになります。ブラックで飲んでも、まろやかな味わいが楽しめるのは「ヴァーチュオ」ならでは。“withミルク派”なら、カップに先にミルクを入れてコーヒーを抽出すれば、ミルクの風味を生かした“クレマ”がつくれます。
いろいろな味が楽しめたり、“クレマ”が味わえたりと、「ヴァーチュオ」でお店に行かなくてもプロのようなコーヒー体験ができそう。コーヒー好き家族なら、それぞれが好きなカプセルを選んで、好みのコーヒーを一緒に味わうのもいいですね。
「ヴァーチュオ ネクスト」（ホワイト／チェリーレッド）各¥20,900（税込）
「ヴァーチュオ ネクスト」（クラシックブラック）¥25,300（税込）
「ヴァーチュオ ネクスト」（ダーククローム）¥27,500（税込）
公式サイト https://www.nespresso.com/jp/ja/order/machines/vertuo/
撮影／中村彩子 取材・文／岡部礼子
【こちらの記事もおすすめ】
おうちコーヒースタンド化計画！【1】豆本来の味が楽しめるコーヒーメーカー
