おうち時間が長かったため、調理家電を新調した読者が多かった2021年。“買ってよかった”と満足している調理家電を教えてもらいました。
フードプロセッサー
MK-K81 約W15.4×D22.5×H21.2㎝ ¥21,000※編集部調べ（パナソニック）
「今では電子レンジに次いで、利用頻度の高い調理家電です」
面倒くさいを”秒”で解決！
「『なくてもなんとかなる家電』だと思っていましたが、実際に使ってみると、みじん切り、キャベツの千切り、大根おろしなどがすべて〝秒〞で仕上がる便利さに感動！ 面倒くさいが減って、野菜をたくさん食べるようになりました」Martist 三木芽久美さん（40歳）東京都世田谷区在住
クッキングプロV2
CKP2-CKL（2.4L）約W27.5×D27.4×H28㎝ ¥14,900（ショップジャパン）
食材を入れてボタンを押したあとはほったらかし！
ホロホロ食感の豚の角煮が完成！
ボタンを押すだけ全自動！1台9役の電気圧力鍋
「煮もの、スープパスタ、クリームチーズなどいろいろなメニューを試しましたが、抜群に美味しかったのが角煮です。本当に短時間でお肉がホロホロになって、味もしみしみで感動しました！」犬塚文月さん（46歳）神奈川県藤沢市在住
おりょうりケトル ちょいなべ
SK-M251 アイボリー 約W28×D20×H19㎝ ¥12,980※編集部調べ（シロカ）
一人ランチの麺料理に活躍！
湯沸かしだけでなく料理にも使えるケトル
「インスタントや冷凍の麺などで簡単に済ませたい、一人ランチなどに便利。調理後にそのままお皿のように食卓に出せてまさに万能です！ フタをすればそのまま冷蔵庫にも入れられて、残りものの保存にも活躍します♪」伊藤 蘭さん（37歳）東京都品川区在住
コンパクト ライスクッカー
RCR-1 ホワイト 約W22.5×D20.4×H21㎝ ¥8,800（レコルト／ウィナーズ）
そのまま食卓に出せて便利。
玄米やおかゆ、発酵などメニューも充実。
少量でも美味しく炊けて食卓になじむデザイン
「普段はストウブでご飯を炊いているのですが、夫が炊くときや、自分用の玄米やおかゆをつくりたいときのサブ炊飯器として活用しています。コンパクトでそのまま食卓に出せて、タイマーも使えるところがお気に入り」坂本路子さん（42歳）東京都西東京市在住
ラティシマ・タッチプラス
F521-SI シルバー 約W17.5×D32×H26㎝ ¥33,550（ネスプレッソ）※在庫品限り。12月に新モデル発売
ふわふわ泡がのったカフェラテが手軽に飲めちゃう。
カフェ気分をおうちで満喫！
「本格的なコーヒーが、ボタン一つで簡単に出来上がります。カフェみたいなふわふわでクリーミーなカフェラテがおうちで楽しめるのもうれしい！ 牛乳だけでつくったミルクフォームは2歳の息子もお気に入りです」Martist 西尾佳奈美さん（33歳）埼玉県さいたま市在住
マットブラック カフェケトル
7408JP-88 ブラック W25×D13×H20㎝（ケトル本体）¥11,000（ラッセルホブス／大石アンドアソシエイツ）
ドリップコーヒーが美味しく淹れられる注ぎ口。
クラシックなデザインが目をひくケトル
「友人からの出産祝いです。マットな質感で見た目がかっこよく、キッチンではアラジンのトースターと並べて置いています。注ぎ口は細く、お湯の量にかかわらず使いやすいです」須藤伶佳さん（33歳）東京都調布市在住
撮影／高橋ノボル 調理・フードスタイリング／土肥愛子 取材・文／富田夏子、田島えり子 編集／永島 大
Mart2022年1月号
主婦の気持ちがわかってる“神アイテム”はこれ！ Martが厳選！ 調理家電グランプリ2021 より
