そば米とはそばの実を塩ゆでして、からをむき、乾燥させたもので、モチ米みたいなプチプチした食感が特徴です。そばを粉にしないで実のまま食べるのは全国でもめずらしいそうですが、そばの栄養が豊富に摂れるから身体にもよさそう。
そんな、おいしくて栄養豊富なそば米が手軽に楽しめるのが「そば米ぞうすい」。鶏肉、人参、油揚げ、しいたけ、ネギなどの具も入ったフリーズドライ製法で、お湯を注ぐだけで手軽に郷土料理が味わえます。1食分の食べきり個包装です。
そば米ぞうすい （阿波池田ラクーンネットIC）
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