昨年は、空前のタピオカブームで、専門店だけでなく、カフェやファーストフード、ファミリーレストランからラーメン店などでもタピオカを使ったドリンクが登場しました。まだまだタピオカドリンクも支持されていますが、新しいタイプのドリンクも発売されています。そこで、今回は、夏にぴったりの新感覚ドリンクをご紹介します。
【候補1】“フルーツナタデココ”の食感が楽しい!タリーズの「ナタデココ&瀬戸内レモンスワークル®」
タリーズコーヒーから発売になったこの夏の新しいドリンク「ナタデココ&瀬戸内レモンスワークル®」。タリーズコーヒーがタピオカの次に注目している食材がナタデココで、期間限定で販売した「赤のベリーナタデココ」や「マンゴータンゴナタデココ」が大反響だったことから、「ナタデココ&瀬戸内レモンスワークル®」(Tallのみ)¥580(税別)が発売になりました。
タイ産のココナッツウォーターを発酵させて固めたナタデココに、瀬戸内レモンや隠し味として発酵黒はちみつを配合したオリジナルソースで仕立てた、タリーズコーヒー独自の“黄色のナタデココ”を使用。瀬戸内レモン果汁を使ったシャリシャリ氷を注いだ、酸味の効いた爽やかなフローズンドリンクに仕上がっています。
しっかり酸味が感じられて甘過ぎないので、暑い夏にもぴったり。シャリシャリ氷とナタデココの食感、そして、レモンの酸味と風味が組み合わさった新感覚ドリンクで、リピートしたくなるおいしさです。
粒わらび餅の食感がクセになる♪nana’s green teaの飲めるモチドリンク「mochi latte-モチラテ-」
抹茶をメインに、日本の食文化を提案しているnana’s green tea。そんな和の魅力が詰まった新作ドリンクが粒わらび餅を使ったドリンク「mochi latte-モチラテ-」です。こだわりはこのドリンクのために独自開発したわらび餅。ストローで吸えるサイズと柔らかさで、ドリンクの味わいにも合うような食感で、まさに“飲めるモチドリンク”。わらび餅自体にもほんのりした甘さがあるので、ドリンクと一緒に飲むとちょうどいいバランスになります。
玄米抹茶モチラテ、きな粉豆乳黒蜜モチラテ、抹茶モチラテ、ほうじ茶モチラテ、黒胡麻モチラテの5種(各Mサイズ¥550、Lサイズ¥630、ともに税別)がスタンダードですが、“モチ”と一緒に好きなトッピングをプラスするのもOK。黒蜜、ソフトクリーム、ホイップクリームと合わせることで、より自分好みのモチラテになります。お店に行くたびにいろいろなアレンジを試せば、夏のドリンクタイムが楽しくなりそうですね。
つくりたての美味しさが味わえる!カフェ・ベローチェの“CRAFT SWEETS”「マゼリー」
今夏、カフェ・ベローチェから新しいカテゴリーの“CRAFT SWEETS”第1弾が発売になりました。全国から厳選したフレッシュフルーツを贅沢に使った2種類の「マゼリー」です。「マゼリー」は、混ぜて楽しむソフトクリームシェイクのことで、昨年の登場から人気のメニュー。今年は、“CRAFT SWEETS”第1弾として、「北海道メロン」と「瀬戸内レモン」の2種類が登場しました。
「マゼリー~北海道メロン~」(税込¥450)は、北海道メロンを使用。芳醇な香りが漂う赤肉メロンのまろやかで濃厚な甘みが味わえます。「マゼリー~瀬戸内レモン~」(税込¥450)は瀬戸内レモン果汁を使用。レモン果汁とヨーグルトの組み合わせで、さっぱり&爽やかな味わい。どちらもフルーツソースがかかったホイップクリームには、ザクザク食感のチョコチップパイをトッピングしていて、シェイクと一緒に食べるのがおすすめ。スイーツ好きも満足できるデザートドリンクです。
どれも暑い夏にぴったりのデザートドリンクで、どれを選ぶかワクワクしますね。どれも期間限定商品なので、夏の間にぜひいろいろ試してみて。コロナ禍で何となく気持ちもどんよりしてしまう今年の夏、手軽に楽しめる美味しい新感覚ドリンクで、気持ちをリフレッシュしてみてはいかがですか?
■タリーズコーヒー
商品名:「ナタデココ&瀬戸内レモンスワークル®」
価格:¥580(Tallのみ/税別)
販売期間:発売中~9月1日(火)
■nana’s green tea
商品名:mochi latte-モチラテ-
価格:Mサイズ¥550(税別)、Lサイズ¥630(税別)※トッピングにより異なる
販売期間:発売中~8/27(木)※予定
※東京ドーム店、関西国際空港第2ターミナルビル店、ダイバーシティ東京プラザ店を除く
■カフェ・ベローチェ
商品名:「マゼリー~北海道メロン~」、「マゼリー~瀬戸内レモン~」
価格:各¥450(税込)
販売期間:発売中~9月30日(水)
取材・文/岡部礼子