読者審査員が新発売の食品を審査するMartの定番企画「Mart“新顔食品”グランプリ」。エントリー商品の中で、栄養や食物繊維などが豊富な体にやさしい食材4品をご紹介します！
【1】オタフクソース カットデーツ100g
栄養価の高いドライフルーツのデーツを、トッピングでもそのままでも食べられるようにカットしたもの。包丁不要ですぐに使えるのが便利。100g￥324
【お問い合わせ先】オタフクソース 0120-31-0529
Mart読者の反応は？
「最近よく耳にするようになってきたデーツ！食物繊維、カリウム、マグネシウムが豊富なので定期的にとりたい。そんなデーツでかぼちゃサラダをつくりました。
今回はクリームチーズ、マヨネーズ、砕いたくるみ、カットデーツをレンチンしたかぼちゃと和えました。それだけです♡酸味と甘さのバランスがちょうど良くて味見が進んじゃいました笑」（bis.cco9さん）
「カットデーツでつくってみました！
材料とつくり方
ロールドオーツ1カップ
低脂肪牛乳または豆乳2カップ
ミロ2ティースプーン2
フルグラ適量
バナナ1/2本
カットデーツ適量
ロールドオーツと低脂肪牛乳または豆乳は事前に混ぜておいて一晩寝かせるまたは4時間置くことでふくらみボリュームが増え、少量で満腹感が得られます。食べる直前に混ぜても問題はありません。カットデーツを入れることで甘みがプラスされて美味しいし食べやすい黒糖みたいな味でした。自家製ヨーグルトにも入れてみましたが、美味しかったです♫」（mykey35さん）
【2】にんべん ぎゅ～っとポーションだし 焼あごかつおだし
国内製造の焼あご粉末をベースに国内製造の鰹節のうま味を合わせた濃厚だし。個包装で常温保存可能。10㎖×4個 ¥220
【お問い合わせ先】にんべん https://www.ninben.co.jp/portiondashi/
Mart読者の反応は？
「にんべんの『ぎゅ〜っとポーションだし 焼きあごかつおだし』を使って炊き込みご飯をつくってみました。ポーションがとっても手軽で、希釈もわかりやすくて使いやすい！あごだしの風味もふんわり香っていつもと違う味が楽しめます」（nekoneko238ffさん）。
「ポーションだし使い切りタイプなので、濃さの調整がしやすいのがポイント♡味噌汁、煮物、茶碗蒸し、卵焼き……、もちろんお鍋にも♡使い方たくさんで便利だな～。あごだしが好きなので、「焼きあご かつおだし」はとても好みの味。お出汁が美味しいと鍋の食欲も倍増しちゃいます。とても美味しくいただきました♡次は何に使おうかな〜」（ki_i_chamaさん）。
【3】はくばく 白米好きのためのもち麦 スタンドパック
「まるで白米！白米のように仕立てたもち麦」をコンセプトに開発した商品。お米のようなもち麦で食べやすく、家族に嫌がられずに食べてもらえます。白米が好きな人でも無理なくつづけることができるヘルシーフードです。￥486
【お問い合わせ先】はくばく 0120-089890
Mart読者の反応は？
「おにぎり大好きです♬雑穀米や玄米もたまに登場する我が家ですが、今日は『白米好きのためのもち麦』を使って鮭おにぎり！食物繊維がたっぷりのもちもちした食感が楽しめるもち麦、このもち麦は白米と見た目を近づけているので、食べていて気がつかないほどです」（kitchen.mm.kさん）
「はくばくさん【白米好きのためのもち麦】を使って韓国風海苔巻き。白米より雑穀米が好きな私ですが、家族は断然白米派です。なので自分の為だけに雑穀米は炊きづらい·····はくばくさんのもち麦は見た目も食感も白米に近く、混ざっていることにすら家族は気づかないくらい美味しい！糖質制限してて白米を食べない人も増えているそうですが、そんな人にも試して欲しいな。個包装のもち麦っていうのも計量せんでいいから楽だし、毎日のお米で食物繊維って足せるのがありがたいですね！」（chita0115さん）
【4】マルサンアイ だし香る鮮度みそPREMIUM 減塩あま麹 410g
鮮度ボトルを使用しただし入りの液状味噌。米味噌と米麹甘酒の甘み、旨味、コクで減塩ながら満足感が。￥432
【お問い合わせ先】マルサンアイ 0120-92-2503
Mart読者の反応は？
「あま麹とは、甘い味わい＝あま とみそと甘酒の麹＝麹 を合わせた言葉。冷蔵庫の残り野菜を入れただけなのに柔らかい甘みのあるお味噌汁が完成。米みそ × 米麹甘酒の甘み、コク、旨みがたっぷり！減塩25%！塩分が気になる方にも優しい。甘みのあるお味噌汁がとてもおいしかったので具材を変えて色々なお味噌汁にしたり味噌ダレにして炒め物やお鍋にもしよう」（chiedo1314さん）
「国産原料の米みそ、国産米使用の甘酒を使用し、みそと甘酒の『甘み』『旨み』『コク』で減塩ながらも満足感がありバランスの良い味わいに♡︎鮮度ボトル採用のため開封後90日間常温でおいしさがキープできます。野菜のお味噌汁にしてみました。だしが入ってるので、お水が沸騰したらお鍋に野菜を入れるだけでお味噌汁の準備完了です。甘くて優しいお味噌汁は野菜と相性ぴったりです。一人のお昼ごはんは面倒で、つい野菜不足ですがこれなら簡単で美味しい。ひとりでも手抜きでも『美味しい』って大切ですよね」（__ays_714さん）
撮影／相沢琢磨 フードコーディネート／土肥愛子 取材・文／西岡直美、岡部礼子
