「Mart”新顔食品”グランプリ」は、新発売の商品を読者が審査する、Martの定番企画。エントリー商品のなかで、いつものおかずを一味違った美味しさに変えてくれる便利食材4品をご紹介します！
【1】エスビー食品 S&B 赤缶カレーパウダールウ
70年以上の歴史と伝統を誇る「赤缶カレー粉」と、新技術パウダールウを掛け合わせた創業100周年記念商品。￥397
【お問い合わせ先】エスビー食品0120-120-671
Mart読者の反応は？
「赤缶が缶じゃない！赤缶カレー粉とパウダールウがかけ合わさった、創業100周年を記念する商品『S&B 赤缶カレーパウダールウ 中辛』。普段カレーはルウを使わないけれど、これは甘味料や香料を使用していないので余計な味がしないで美味しい。カレールウなので簡単に素材ともなじむのに、手間ひまかけた味わいも魅力的！そして2皿分からつくれる小分けパッケージなのが本当に便利でした」（acco0123さん）
「『S&B 赤缶カレーパウダールウ 中辛』を使って今日のお昼はカレーピラフをつくりました。缶ではなく小分けになっているのでとても使いやすい。マイルドな口当たりで優しい味でとても美味しいです。カレーにも、そしてお肉炒めたりするのにも使えて重宝しそうです」（michiru8848さん）
【2】カゴメ スパイシーカリーケチャップ
クミン、コリアンダーをアクセントに複数のスパイスを加えた新感覚のケチャップ。1本で味付け可能。170g￥180
【お問い合わせ先】カゴメ https://www.kagome.co.jp/
Mart読者の反応は？
「いつものウィンナードックがカレーケチャップで一味違う味になりました。スパイスが効いているのでパンチがきく味になります」（michiru8848さん）
「先日、オムレツに合わせたらとても美味しかったスパイシーケチャップ。今回は、ジャンバラヤをつくってみました。ほんのりスパイシーな香りが広がるジャンバラヤになりました。”あれ？いつものジャンバラヤとちょっと違う？！”と家族にも好評でした。唐揚げにかけるとタンドリーチキン風になるそうです」（luriaakiさん）
【3】キユーピー フレッシュストック さしみのたれ うま辛明太マヨソース
コチュジャンが隠し味のうま辛明太ソースとまろやかなマヨソースを合わさったコク深い刺身用のたれ。￥128
【お問い合わせ先】キユーピー 0120-14-1122
Mart読者の反応は？
「『キューピー フレッシュストック さしみのたれ うま辛明太マヨソース』はピリ辛の明太ソースとマヨソースが合わさったお刺身用のタレです。いつものまぐろがお醤油とは違った味わいで食べられます！お刺身以外にもきゅうりなどにディップしても美味しそう。いろいろ試したくなってしまうソースです」（nekoneko238ffさん）
「かつおのたたきと一緒にいただきました。鰹の味しなくなっちゃうんじゃ……と思ったのも束の間、しっかり鰹です。でも明太マヨも感じます。コチュジャンが入ってちょっとうま辛なのが合います。子どもたちは最初はおそるおそる。途中から、もっと～と大皿に直接ちゅーーーっとやってました。このパキッと割って中身を出すのも楽しいです！“さしみのたれ”なのですが、チキンナゲットにも美味しそうです。明太マヨ味は手がとまらないでね。刺身のたれに明太マヨ！？と躊躇した方にこそ試して欲しいです」（___ays_714さん）
【4】日清オイリオグループ 日清やみつきオイル カレーオイル90g
炒め玉ねぎの風味が際立つカレー風味に、スパイシーなクミンの風味をプラスしたオイル。90g￥322（編集部調べ）
【お問い合わせ先】日清オイリオグループ0120-016-024
Mart読者の反応は？
「なんでも肉巻きにすると美味しくなるという魔法がありますが…。それを更にちょっとオシャレにすると、ランチやディナーなんかで主役に出来ちゃうんですよね。
知ってました？『日清やみつきオイルシリーズ』から“衝撃のカレーオイル”を使った肉巻きアレンジです。今回はナスとほうれん草が豚肉に巻かれています。薄切りの豚肉を、海苔のように並べて(伝わる？w)そのうえに、ほそーく切ったナスとほうれん草を並べてくるくる〜ギューッと！それはもう恵方巻きのごとく。
お好みのサイズに切り分けて、フライパンで焼いてカレーオイルとケチャップ、水を混ぜたものをまわしかけて、揺すりながら煮絡めたら完成です☺️
あとは何となくオシャレにチーズをかけてみたり、しめじを焼いて乗せてみたり、イタリアンパセリをちぎってみて、出来ましたね☺️
カレーオイル！これ凄いんですよー！本当にオイルなの！沈殿物のない、オイルなんですよね。そしてちゃんとカレーなの。カレーピラフとか、カレー風味の卵焼きとかオムレツとか、なんかもういろいろ簡単につくれてしまような？！
お弁当のおかずとか、ちょっと味付けをカレーにしたい時に便利だなと！もちろんパスタにも合いますね✨」（bis.cco9さん）
「日清オイリオのカレーオイルをカレーピラフに使わせていただきました。オリーブオイルの替わりにカレーオイルを使って具材を炒めると、クミンの香りがキッチンいっぱいに広がります。普段のカレーピラフがワンランク上の味わいに。
お弁当の卵焼きもカレーオイルで簡単に味変できちゃいます。うどんやポテトサラダなどに、そのままちょいがけもあり。食卓のマンネリの救世主になりそうです」（luriaakiさん）
撮影／相澤琢磨 フードコーディネート／土肥愛子 取材・文／西岡直美、岡部礼子
