美味しいけれどマンネリにもなりがちな家庭でよくつくる定番メニュー。専用の調味料や食材を上手に使うことで、いつもとはちょっと違う味わいに変化させてくれます。簡単につくれるのもうれしい3商品をご紹介します。
【1】キユーピー フレッシュストック 鶏むね肉の照り焼き ～炭火焼き風～
鶏むね肉を入れて揉みこむだけでジューシーな照り焼きがつくれる、ジップ袋入り肉おかず用調味料。洗い物も少なくて便利。100g ￥214（店頭参考価格）
【お問い合わせ先】ケイパックお客様相談室 0120－11－3189
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「揉み込み用のタレ入り調味料がジッパー付きパッケージにもともと入っているので、開封して鶏肉を入れて揉み込み約30分漬け込むだけで、鶏むね肉もモモ肉も柔らかく美味しい照り焼きに仕上がります。下ごしらえのためのボールやバットを使わずに漬け込みができるので、洗い物も減り、漬け込み時間も短縮できてよきです。私は今回、アレンジレシピの鶏モモ肉の照り焼きマヨ丼を作りました。甘さの中にコクがある照り焼きにほんのり炭火焼きの香りがして風味が良かったです。マヨネーズとの相性も抜群で、娘にも大好評でした」（yuuuuyuuuu44さん）
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「これすごい！ちょっと感動した素敵ポイント。①鶏むね肉の美味しさを再発見できる！②専用タレで炒めるだけで炭火焼き風！そうなんです、むね肉ってパサパサしませんか？
ヘルシーなお肉を追求してお値段もリーズナブルだし、“むね肉”に辿り着いても、結局調理方法でつまずくこと、ないですか？むね肉ってパサパサしたり硬くなってしまいやすいんですけど、こちら、とっても柔らかくふっくらしたむね肉が体験できます！しかも！ジッパー付きの袋に一口サイズのむね肉を入れて揉み込んでフライパンで焼くだけ。ボウルに取り出すこともなく使い切りだから便利。できればさらに30分ぐらい冷蔵庫でねかせてあげると。びっくりするぐらい柔らかい。さらに！炭火焼き風のタレが美味しすぎる。本当に炭火焼きを再現されてる。今回、焼き鳥をイメージして串さしにしてトッピングしてみたよ。美味しいー。ぜひ体験して欲しいな」（toooc_tooocさん）
【2】日清製粉ウェルナ から揚げの漬け込みたれ しょうゆ味
たった10分の漬け込み時間で、にんにく、しょうがをきかせたしょうゆ味のジューシーな唐揚げがつくれます。40g ￥119
【お問い合わせ先】日清製粉ウェルナ お客様相談室 0120-24-4157
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「一口大に切った鶏肉をよく揉み込み漬けてから、別のボールに粉を入れ一切れずつしっかりまぶして揚げるだけ。簡単でしっかり味もつくし、サクサクに揚がって美味しかったです」（beautifulworld1101さん）
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「このたれは漬け込み時間が少なくてもお肉が柔らかくなりました。味もしっかりと醤油味が付き、ご飯が進みました。これは確実に男性ウケする商品です～。あっ！何よりコスパが良い商品ですよ」（attin_kさん）
【3】ハウス食品 印度カリー子監修スパイスカレーベース
印度カリー子さんこだわりの7種のスパイスを配合した、スパイスカレーのペースト状ベース調味料。本格カレーの味わいに。150g ￥328
【お問い合わせ先】ハウス食品お客様相談センター 0120-50-1231
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「スパイス研究家 印度カリー子さんこだわりの7種のスパイスや炒め玉ねぎ、トマトの旨みを配合した、スパイスカレーのベース調味料。スパイス初心者にはなかなか作り出せないような絶妙な美味しさを自宅で楽しめます。.鶏肉を焼いて、本品を入れて煮るだけの3ステップで、たった10分で本格カレーができちゃうので、仕事終わりにも調理が苦になりません。辛さをアレンジできるようにあえて辛さは除いてあって、これだけで食べるととてもマイルド。だけど香りはとてもスパイシー！私は手羽元と玉ねぎをじっくり炒めて、ズッキーニとオクラを添えていただきました🥄めちゃくちゃうまーーーーい！」（nat_blogさん）
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「可愛くしたかったので、スライスチーズでチェックにして、にんじんのお花と生ハムのバラを添えて♡こちらのスパイスカレーベースは自分好みのスパイスと合わせることができるので、子供は甘口、大人は辛口、中辛も食べたい！なんて時には各自で分けてスパイス調合できるのはありがたいと思う♡最初から辛くないのでお子さんとかがいらっしゃる場合は本当に重宝するかなー。スパイスカレー作りに気軽にチャレンジできるからオススメだよ」（toooc_tooocさん）
撮影／相沢琢磨 フードコーディネート／土肥愛子 取材・文／西岡直美、岡部礼子
