うま味調味料不使用、味噌に花椒油、おろしにんにく、赤唐辛子などをミックスさせた麻婆の本格的な辛さがクセになる味噌が「夫が高評価賞」を受賞。味変にもぴったり！
ひかり味噌
味噌屋のマスターブレンド つける味噌 麻辣
味噌をベースにした使いやすいパウチ入りの調味料。しびれる辛さの花椒を加えたうま辛味噌。80g ¥432
どんな食品？
焼肉や餃子、から揚げなどにちょっとつけるだけで、お店のような本格的な味わいに。チャーハンや炒め物に加えても美味しい！
Mart会員はどう評価した？
「ひかり味噌さんの味噌屋のマスターブレンドつける味噌麻辣をいただきました。厚揚げを焼いて、麻辣味噌をつけました。今回はおかずとしていただきましたが、お酒のお供にピッタリかな、と思いました。美味しかったです」（ksrollさん）
「今日は、つけるだけじゃもったいない！ スンドゥブ風にしました〜！やっぱり！！めっちゃ美味しいですーー！」（ゆきりんちゃん）
こんな使い方がおすすめ！
冷奴に！
kkt0315さんは冷奴にトッピング。「味噌屋のマスターブレンドつける味噌麻辣を豆腐につけて食べてみました。 うまみのあとにしっかり辛さがあって、ちょっとしたおつまみがすぐできそうです」
とんかつに！
名古屋名物の味噌カツのようにとんかつにつけてみたのはLilly Blueさん。「か、辛い！！思っていた以上に刺激が強いですが、その中に味噌屋の深みが感じられました」
【お問い合わせ先】ひかり味噌お客様相談室 03-5940-8850
撮影／相澤琢磨 フードコーディネート／土肥愛子 取材・文／西岡直美
