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いつもの調味料代わりに使える! 煮物や中華をパスタソースでアレンジ

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お手軽に美味しいパスタがつくれるパスタソース。実はパスタに使うだけでなく、調味料としていつもの料理に使ってみると、新たな世界が広がるんです。定番の煮ものや中華を、同じ具材を使ってパスタソースで味付け! そんなアレンジ方をご紹介します。

無印良品のパスタソースで八宝菜が中華を越えた!


具材は、白菜、にんじん、長ねぎ、しいたけ、豚肉、エビ、うずらの卵、きくらげ、とお馴染みの8種類。中華だしやオイスターソースを使う代わりにチーズクリームのパスタソースを使ったら、チーズのコクが具材に絡んだ絶品の八宝菜が完成。ご飯にも、お酒にも合うおかずになりました。

使ったのは

あえるだけのパスタソース5種のチーズクリーム30g×2(2人前)¥232(無印良品)

めんつゆ代わりに使って、がっつり系の照り焼きチキンに


めんつゆと砂糖で味付けする甘辛の照り焼きチキンを、パスタソース1本で味付け。しょうゆとガーリックの香りが食欲をそそる一品になりました。しっかりした味付けでお弁当のおかずにも喜ばれそう!

使ったのは

おうちパスタ ごま醤油ガーリック 180ml\360(ピエトロ)

Mart12月号では、パスタソースをマヨネーズ代わり、めんつゆ代わり、中華だし代わりに使ったアレンジメニューを紹介しています。いつもの料理にマンネリを感じたら、パスタソースで変化をつけてみませんか?

【商品のお問合わせ】
無印良品   https://www.muji.com/
ピエトロ  0120-377-750

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撮影/中林香

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