「買ってみたいけど使い切れるか心配」
「どうやって食べればいいか知りたい」
そんな声が多かったカルディで話題の商品を、Martスタッフが全品試食＆試作。愛用者の意見を取り入れつつ、使い方やアレンジレシピを考えました！ 今回は、人気のタルタルシリーズの新味です。
もへじ わさびのタルタルソース
160ｇ￥429
「いぶりがっこ」だけじゃない！ 人気のタルタルソースにピリ辛味が
大ヒット商品「いぶりがっこのタルタルソース」の姉妹品。安曇野産茎わさびと静岡県産練りわさびを入れたタルタルソースで、わさびの鼻にぬける辛みと、香りが特徴。茎わさびのシャキシャキ食感もクセになります。
【こちらもおすすめ♪】もへじ しば漬のタルタルソース
160g￥429
辛さが苦手な人には、国産きゅうりのしば漬けをふんだんに入れたこちらのソースがおすすめ。しば漬けの酸味と食感が食欲をそそります。
使い方①マグロ&アボカドとは鉄板コラボ
マグロの赤身とアボカドと一緒にあえるだけの一皿。アボカドは少し崩れるくらいに混ぜると、ソースとなじんでよりクリーミーに。
使い方②鶏むね肉がさわやかにボリュームアップ！
塩・こしょうをしてソテーした鶏むね肉にのせるだ け。さっぱりしたむね肉がボリュームおかずに変身します。ビリッとした辛みもよいアクセントに！
使い方③ツンと辛い、大人のベーグルサンド
いつもとはひと味違った大人の味！ わさびの辛みとタルタルソースの甘みが、スモークサーモンとも好相性です。
使い方④おうち晩酌のお供にも！
板かまぼこの真ん中に切り目を入れて、わさびのタルタルソースを挟んで板わさ風に。わさび漬けでつくるよりまろやかで食べやすい味です。
※商品の価格は税込み。
商品の仕様や価格は予告なく変更になる場合があります。
撮影／鵜澤昭彦 調理＆フードスタイリング／廣松真理子 取材・文／富田夏子、田島えり子 編集／永島 大
Mart2021年12月号 別冊付録『Mart流KALDI COFFEE FARMの歩き方』より
