Mart10月号でも紹介し、またMart Community Blogでもお伝えした(その記事はこちら)、注目のJ-オイルミルズの香味油。その後も、Martの読者のみなさんから「AJINOMOTO 香り立つパラっと炒飯油」と「AJINOMOTO 香り立つ花椒油(ホアジャオユ)」を使って作った「激ウマメニュー」のレポートが続々とサイトに届いているので、その一部をピックアップしてご紹介。
●Mart読者のレポート より~
http://mart-magazine.com/CGI/blog/pickup_comment_list.cgi?blog_seq=4768
「AJINOMOTO 香り立つパラっと炒飯油」編
●レポート1
「香り立つ炒飯油を使ってチャーハンを作りました。初め、この油を入れ忘れ、普通のサラダ油を入れてしまいました。もちろんその時はべちゃべちゃ。でも、途中でこの油を追加して混ぜたらそこからパラパラに♪ すごい! 何が違うんでしょう」★あっちぃさん
●レポート2
「タコチャーハンを作りました。ごはんがぱらっと仕上がってパーフェクトなお味! また作ります!」★トトさん
●レポート3
「いつもの『敷き油』の代わりに使うだけで炒飯をパラパラに仕上げてくれる優れもの! 『仕上げ』にもひとかけすると、焦がしにんにくや、ねぎの風味も香り立ち、いつもの炒飯がぐっとおいしくなります。味も家族満場一致で『うまい~!』いただきました」★ひかりさん
「AJINOMOTO 香り立つ花椒油」編
●レポート4
「香り立つ花椒油をつかって麻婆豆腐を作ってみました。香りをいかすために、麻婆豆腐の仕上げにかけて、麻婆豆腐の熱で香りがたちますよ。香りもフレッシュだし、旨味がぐんとあがります」★ゆっき~薬膳料理家さん
●レポート5
「我が家の定番メニューの麻婆焼きそばを作ってみました。いつも焼きそばの上にかける麻婆豆腐は、主人が作るんですが、今日の私には強い味方『AJINOMOTO 花椒油』がありましたので作らせてもらいました! そして、いざ実食……。いつものとちょっと違う香に気づいた息子たち。大大大大大絶賛で、明日もコレがいいと、リピート確定です!」★にんぷ12さん
●レポート6
「寒い今夜は、白菜と豚バラのミルフィーユ鍋。オンチーズ。タンパクな味に飽きてきたら、後半は花椒油をかけて!」★shipominnieさん
ここでピックアップしたのは、ほんの一部。ぜひ、Martの読者のみなさんの生の声をチェックしてみてください。まだ使ったことのない方は「試したくなる」こと請け合いです!
※『J-オイルミルズの「AJINOMOTO 香り立つパラっと炒飯油・香り立つ花椒油」でおうち中華がプロの味に!』はこちら
【問い合わせ先】
J-オイルミルズ
https://www.j-oil.com