福井のカツ丼といえば、カラッと揚げたトンカツに、濃いめの専用ソースをたっぷりと絡めてごはんの上にのせたソースカツ丼のこと。
福井のご当地グルメとして、もはや王道ですね。一度食べたらやみつきになるおいしさを、家庭で再現できる専用ソースも豊富に揃っています。あっさり系の味わいで、これまた大人気の「醤油カツ丼」の専用ソースもあります！
＜左＞福井の味力 醤油かつ （丸城清酢）
＜中＞福井の味力 ソースかつ とろみソース （丸城清酢）
＜右＞ソースカツ丼 （浜田醤油醸造元）
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撮影／読者のみなさん 編集／HEAVEN
