毎日の食事に使いやすい、おうちごはんの定番アイテム・ホットプレート。食卓でできたての料理を温かいまま食べられるのが魅力ですよね。そんなホットプレート、実はスイーツづくりにも便利なんです。今回は、ホットプレートを使った「餃子の皮スモア」のレシピをご紹介。教えてくれたのは、Mart読者の高橋なつきさんです。
「入学式や子どもの日など、パーティ気分を味わいたいときにぴったりなのがホットプレートでつくるスイーツ。どれも簡単だけど華やかで喜ばれます」（高橋さん）
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【ホットプレートレシピ】子どもとつくれる「焼きドーナツ」
【餃子の皮のスモア】
材料（4人分）※オーバルホットプレート
餃子の皮……12枚
マシュマロ……60g
チョコレート……50g
スプレーチョコ、チョコクランチ……各適宜
フルーツ（バナナ、ブルーベリー、ラズベリーなど）……各適宜
つくり方
- 平面プレートをセットし、温度をLOWにする。
- 餃子の皮をプレートに置き、チョコレートとマシュマロを重ねる。
- チョコが溶けたら、フルーツやスプレーチョコなどをお好みでトッピングする。
【POINT】
スモアの上のトッピングはお好みで。ココットに入れてボードの上に置くとオシャレなイメージに。
撮影／光文社写真室 フードコーディネート／鮓本美保子 取材・文／新里陽子 編集／玉置晴子
『〜毎日のごはんがイベントになる〜BRUNOホットプレートBOOK』より
