簡単なのに映える！「ハワイアンブルスケッタ」
材料（4人分）
- ベーコン（ブロック）…180g
- パイナップル（缶詰、輪切り）…4枚
- オリーブオイル…適量
- バゲット（スライス）…8枚
- ピザ用チーズ…適量
- 黒こしょう…適量
つくり方（フラットタイプ使用）
- ベーコンは厚さ1㎝の食べやすい大きさに切り、パイナップルは1枚を4等分に切る。
- マルチグリドルにオリーブオイルを中火で熱し、①を焼き色がつくまで両面焼き、バゲットを片側の縁に並べる。
- ベーコンとパイナップルを端に寄せて中央にスペースをつくり、そこにピザ用チーズを入れて溶けるまで加熱したら、黒こしょうをふる。バゲットに具材やチーズをのせて食べる。
Point
具材を並べ、中央にチーズを置いて加熱するだけで即席チーズフォンデュに！ メインをつくったあとにおつまみが欲しい、というときにすぐつくれる一品です。
キャンパーに大人気！「マルチグリドル」とは？
鉄板調理で家族分の料理が一気にできるほか、器としてそのまま食卓にも出せる優れもの。キャンプだけでなく、おうちでもアウトドア気分を楽しめるアイテム。
直径33㎝。イノーブルコーティングという特殊加工で、焦げや錆になりにくく手入れが簡単。直火、ガス、IHに対応。JHQ 鉄板マルチグリドル フラット 33㎝（シリコンミトン付き） ￥9,130（ジェイエイチキュー）
直径29㎝。中心が約4㎝くぼんでいるので、約1Lの水が入り、調理の幅が広がります。JHQ 鉄板マルチグリドル ディープ 29㎝（木製グリップ、鍋敷き、収納ケース付き） ￥15,290（ジェイエイチキュー）
教えてくれたのは
Mart WEEKENDER
土肥愛子さん
管理栄養士、フードスタイリストでスポーツを頑張る2人の子どものママ。栄養を意識しつつ、簡単にできて楽しく食べられるメニューを考案。「マルチグリドルの保温性と熱伝導のよさが、お手軽ごはんづくりに役立ちます」
2023年Mart冬号 お外ごはんにもおうちごはんにも大活躍 「マルチグリドル」で週末ごはん より
撮影／中林 香 取材・文／森岡陽子 編集／倉澤真由美
