焼いた翌日以降も変わらず美味しい、ホームベーカリーの「もっちり湯種風生食パン」。週の前半はプレーンな食パンで簡単朝食! 日曜日の夜にセットして、1日おいた火曜日の朝はトーストがおすすめ。
1日おいたパンはトーストに最適!
トースト専門店のトーストはあえて1日おいた食パンでつくることが多い。こうすることでよりパリッ、サクッとした仕上がりに。
自家製スプレッドで簡単惣菜パン
混ぜるだけで簡単にできるスプレッド、例えばコロッケの種のようなものを塗ってトーストすれば立派なお惣菜パンに♡
アボカドクリーム
コロッケの種にカレー粉を入れてアレンジ
カレー風味の惣菜スプレッド
撮影/山下忠之、志波慎寿介 取材/池田 史(atrio) 編集・レシピ・フードコーディネート/八代恵美子(atrio) WEB構成/富田夏子 撮影協力/パナソニック
Mart2021年11月号
人気ベーカリーに聞いた「身近な材料で贅沢するコツ」 朝食が変わる!「週2回のホームベーカリー」 より