業務スーパーの店内にたくさん並ぶ商品のなかで、味・使い勝手・コスパとそれぞれ優秀な注目商品をご紹介。今回は家族みんなが大好きな「フライドポテト」をピックアップ!
フライドポテト(ストレートカット/1kg ¥195)
ベルギー直輸入の冷凍フライドポテト。揚げたてのサクサク食感と滑らかさがたまりません!
\太めでしっとり!/
揚げたては外はサクサク、中はしっとり滑らかなじゃがいもの味わいが楽しめます。
【アレンジレシピ】半熟卵のせフライドポテト
まっすぐカットした「ストレートカットポテト」は約10㎜幅と太め。じゃがいもそのものが味わえ、ほかのカットに比べアツアツが続きます。
材料(4人分)
フライドポテト……………………………… 400g
揚げ油………………………………………………適量
半熟卵(もしくはポーチドエッグ)…… 1個
塩、パセリ……………………………………各適量
つくり方
①揚げ油に冷凍のフライドポテトを入れて、こんがりと揚げる。
②熱いうちに塩を振り、半熟卵をのせて刻んだパセリをちらす。
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Mart読者のオススメの食べ方
東京都在住の髙橋ひとみさん
ツナカレーポテト
「時間のないときはさっと揚げて、ツナとカレー粉で一品に。じゃがいもをカットする手間も省けて、リピート中」
材料(4人分)
フライドポテト……200g
ツナ缶……1缶(70g)
カレー粉……小さじ1/2
塩……適量
サラダ油……大さじ2
イタリアンパセリ……適量
つくり方
①熱したフライパンに油と凍ったままのフライドポテトを入れて、こんがりと揚げる。
②汁気を切ったツナ缶を加えてさらに炒め、カレー粉と塩を振って味を調える。
③イタリアンパセリを添える。
【食品に関するお問い合わせ】
業務スーパー お客様相談室 0120-808-348
https://www.gyomusuper.jp
※価格は税抜き価格で、取材時(2020年8月14日)のものです。本誌発売後に変更されている場合があります。
撮影/楠 聖子、光文社写真室 フードスタイリング/鮓本美保子 取材・文・スタイリング/新里陽子、澁谷真里 構成/長南真理恵
Mart2020年10月号別冊
美味しさもチェック済みの〝お宝食材″だけで! 業務スーパーで「悩まないおかず」47 より
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