外食も控えている中、“外飲み”の機会はさらに少なくなっていますよね。
でも、冷たいビールの美味しい季節、おうちでアルコールを楽しむ人も多いのでは？ そんな時には食事にもなるしっかりおつまみが必須。
冷凍食品専門店「Picard（ピカール）」の家族で楽しめるメニューでおうち飲みを楽しんでみませんか？
「ピカール」はフランス生まれの冷凍食品専門店。バランスのとれた食生活を目指し、ナチュラルさにこだわった商品を開発し、販売しています。フランス発ということで、なかなか自宅では作らないような料理が冷凍食品で楽しめると人気です。
そんな「ピカール」では「おつまみで楽しむ夏」をテーマに、8月23日（日）までの期間、冷えたドリンクにぴったりなおつまみになる商品を提案しています。今回試してみたのは3品。
まずは「3種のチーズのミニピッツァ」（9枚入り／¥680※期間中¥580）。カリッとした生地にモッツァレラ、エメンタール、エダムの3種類のチーズを使ったピザ。3個ずつ3袋になっているので、食べる分だけ凍ったままオーブンで焼けばOKです。このままでも美味しいですが、ベーコンやサラミ、ツナ、オリーブ、トマトなど、具材をトッピングして楽しむのもおすすめ。
2つ目は揚げない揚げ物、「イカリングのフリット」（500g／¥780※期間中¥680）。油を使わず、トースターやオーブンでカリッと仕上がるお手軽スナックです。
実際にイカをさばいてフリットをつくるのは、かなり大変。これなら、思い立ったときにすぐにつくれますね。レモンとガーリックの風味がほんのり香るイカリングで、ケチャップやスイートチリソース×マヨネーズ、中濃ソースなど、好きなソースをディップすると、楽しみ方の幅が広がります。
3つ目は「BIO野菜のラタトゥイユ」（600g／¥680※期間中¥580）。イタリア産BIO野菜のラタトゥイユで、とにかくいろいろな種類の野菜が入っているのが魅力。トマト、グリルなす、グリルズッキーニ、グリル玉ねぎなど、彩りも豊かで、野菜の旨みがギュッと濃縮されています。
これだけの野菜を一度にそろえるのは大変ですが、これならレンジかフライパンで加熱するだけでOK。冷凍食品ですが、ちゃんと野菜の美味しさを感じられる逸品です。
一品あれば、食事の支度が楽になりますが、ちょっと贅沢して2～3品そろえると、もう食卓はパーティ仕様！ 調理はレンジやトースターに任せるので、用意するのはお皿とお気に入りのドリンクぐらい。家族そろっての食事なら、「ピカール」の看板商品のクロワッサンやパスタなどをプラスしてもいいですね。
今回試した3品はほんの一部。まだまだたくさんの美味しい冷凍食品がそろっています。
「サンジャックの貝柱（ドライトマトとローズマリー風味）」（300g／￥1,780※期間中￥1,680）
新商品の家でつくる「ポテトチップス（塩味）」（500g／￥448）
「ピカール」の店舗が近くにないという人はオンラインショップもあるので、お取り寄せが可能。暑い中で買い物に出かけるのが大変というときに利用するのもアリですね。
毎日の食事やおつまみがマンネリ化してきたと感じらたら、一度、試してみてはいかがでしょうか？
通販サイト：https://www.picard-frozen.jp/
取材・文／岡部礼子
