月に2回はコストコへ買い出しに行くという読者さんから教えてもらったおすすめのコストコ食品「ミニカマンベール」。ひと口サイズで食べやすく、朝食から夕食までいろんな料理にアレンジできる人気商品です。
ミニカマンベールのちょい足しで普段のごはんが豪華見え
中1と小2の男の子がいる木下さん。自宅から車で10分の距離にあるコストコへは、月に2回は買い出しに。行く度に必ず買うのが「ミニカマンベール」です。
「通常サイズのカマンベールチーズは食べきれないときもありますが、こちらは直径4cmとミニサイズで、個包装されているので使い勝手がいいんです。特に夕飯メニューにはちょっと足すだけで豪華に見えて重宝しています。電子レンジで短時間加熱するだけでとろっとするのもポイントです」（木下さん）
COEUR DE LION ミニカマンベール 25g×10P ¥998（コストコ ホールセール ジャパン）※価格は税込みで、記載価格から変動する可能性があります。また、在庫には限りがあります。
おすすめアレンジ【1】一人用チーズフォンデュ
ふたをとり、電子レンジで温めて溶かした一人用チーズフォンデュ。「温野菜やパン、ソーセージを添えるだけでワンプレートに。食べきりサイズで自分用というのが贅沢な気分です」
おすすめアレンジ【2】ハニーチーズトースト
ミニカマンベール1個を8等分くらいにカット、もしくはちぎってパンにのせてトーストに。仕上げにはちみつをかけます。「スライスチーズ感覚で使えて、チーズの塩味とはちみつの甘みがマッチします」
おすすめアレンジ【3】チーズのせオムライス
オムライスのトッピングに使えば、レストランの一品みたいでぐっと豪華になって家族のテンションアップ（写真提供：木下さん）。「卵を焼いた後のフライパンにバターを溶かし、チーズに焼き色をつけてのせました。溶けにくければ30秒ほどレンジ加熱を」
おすすめアレンジ【4】カマンベール入りサラダ
サラダに入れるとコクが増し、味がしっかりします（写真提供：木下さん）。「サラダの味つけはフレンチかイタリアンドレッシングが合います。くるみなどナッツや、フルーツとの相性もバツグンです」
ちょい足しで見た目も味も華やかになる、食べきりサイズのミニカマンベール。多彩なアレンジで食卓を豊かにしてくれそうです。
【詳しくはこちら】
コストコ ホールセールジャパン https://www.costco.co.jp
撮影／山下忠之 フードコーディネート／鮓本美保子 取材・文／富田夏子
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