ベビーマッサージやヨガがきっかけで知り合って以来、子連れで集まっては情報交換している３人。カルディコーヒーファーム好きの佐原由美子さんが発見してから、いろんな料理に使えると評判なのが「ペペロンチーノソース」です。
「塩レモンブームのときにカルディの塩レモンパスタソースを愛用して以来、同じようなソースシリーズを一通り試した時期があったんです。そのなかで、美味しくていろんな料理に使える！と断トツにハマったのがこのペペロンチーノソースでした」（佐原由美子さん）
ゆでたパスタにかけるだけで簡単にペペロンチーノができるのはもちろん、肉料理や魚料理、ドリアやきのこ炒めなど活用の幅が広い！
「どの料理も“かけるだけ”“あえるだけ”で味が決まるのが手軽でいいですね。簡単で、時短料理に使えます」（川口さん）
「ドリアは白ご飯にかけてチーズを乗せて焼くだけ。味がしっかりしているので、炒め物は塩コショウで下味をつけなくても、このソースだけでOKなんです♪」（佐原由美子さん）
ストックしておけば、献立に悩んだときの一皿に使えます。
「あまり辛くないので、小学生くらいの子どもだったら食べられそう。味つけがマンネリになりがちな、夫のお弁当のおかずにも使いたいです。大人用には、さらに辛さを足してもいいくらいですね」（佐原まり さん）
「きのことエビの炒め物はアヒージョ風になって、パンと一緒に食べると美味しいですよ」と笑顔の3人。まずは一人ランチや大人用ごはんに試してみてはいかがですか？
オリジナル ペペロンチーノソース 30g ￥115
【商品のお問い合わせ先】カルディコーヒーファームお客様相談室 0120‐415‐023
撮影／尾島翔太 取材・文／富田夏子
