パンをより美味しく食べるために欠かせないバターやジャム。紅茶の専門店カレルチャペックからもパンに合うオリジナルバターが販売されています。今回はカレルチャペック の店舗をよく訪れているというMart TRIBEの筒井さんにおすすめの2種類を教えてもらいました。
紅茶専門店発！パンと相性抜群のオリジナルバター
ティータイムや朝食を彩る、カレルチャペックのオリジナルバターシリーズ。カレルチャペック といえばかわいいパッケージの紅茶やフレーバーティーでおなじみ！オリジナルバターも紅茶とともに合わせて楽しめるのが特徴です。筒井さんがリピート買いしているというおすすめの2種類が「あんこバター」と「アップルパイバター 」です。
「仕事の帰りに立ち寄るパン屋さんの近くにカレルチャペックの店舗があり、パンと合わせて楽しみたい紅茶やバターをよく購入しています。特にバターは季節限定のフレーバーがあるので毎回欠かさずチェック！ その時季ならではの美味しさが楽しめるところがお気に入りなんです」
あんこバター140g ¥972、アップルパイバター 140g ¥972
つぶあんの食感が贅沢「あんこバター」
北海道産の小豆をたっぷり使用したつぶあんのバターで、てんさい糖で甘みをつけています。小豆ならではのやさしい味わいと食感を味わえるのがポイントです。
そのまま食べてもバターのコクを感じられますが、「あんこバター」と一緒にバターを添えて食べるといつものパンもリッチな味わいに。
さつまいもを輪切りにしてレンジで加熱し、柔らかくした状態で「あんこバター」とともに食パンで挟みフライパンで焼くとスイーツ系のホットサンドの完成です。「つぶあんはさつまいもや栗と組み合わせると美味しさがアップします。食べ応えがあるのでお子さんのおやつにもぴったりです。食パンのほか、スコーンに添えて食べるのもよさそう！」
冬の定番！ほっこりとした甘さに癒される「アップルパイバター」
長野県産のりんごにシナモンを加えてつくられた、まるで本物のアップルパイを食べているような美味しさを楽しめるバターです。シナモンの風味がりんごのまろやかな甘さをしっかりと引き立てています。
まずはそのまま食パンに塗ってりんごとバターの風味を味わってみて。軽くトーストした食パンにたっぷりと塗るだけで、いつもの朝食もカフェ風に早変わり！ハード系のパンやバゲットにも合います。
ちょっと贅沢にアイスに乗せて食べるのもおすすめ！濃厚なバニラアイスにりんごとシナモンの風味がプラスされて絶妙な美味しさに。「ひんやり食感のアイスとアップルパイバターの甘さがよく合います。特別な日のおやつにもいいですね」
筒井さんの家族もみんなお気に入りの美味しさ！
「あんこバター、アップルパイバターどちらも家族みんなのお気に入り。我が家はパンが大好きなので食卓に欠かせません。パッケージもかわいいのがうれしい！ 基本的にはパンに塗って食べることが多いですが、子どもと一緒にアレンジレシピを楽しむのもいいですね」
自宅用だけでなく、贈り物にも最適なカレルチャペックのオリジナルバター。朝食やティータイムを華やかに盛り上げてくれますよ。ぜひ紅茶と一緒にチェックしてみてくださいね。
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カレルチャペック
撮影／山下忠之 フードコーディネート／安部加代子 取材・文／丹下紋香
