飾り巻きずしや、練り切りあんの先生として活躍されている深川さんは、小学6年生と高校2年生の2人のお子さんのママとしても、忙しい毎日を過ごしています。
「休日に家族で買い物に行くことが多く、日々欠かせないものをまとめ買いしています。仕事で使うお米もコストコで。それ以外にも、毎朝のお弁当づくりが日課なのでコストコで揃う大容量の食材が欠かせません」（深川さん）
今日の買い物
【買い物した読者】
深川佳栄さん（48歳）
裕二さん（53歳）
埼玉県川口市在住
【ユーザーDATA】
- 行きつけ…新三郷倉庫店
- コストコ歴…約15年
- 頻度…月に1度
- 一回当たりの購入金額…約3～4万円
- 誰と？…家族と
本日のお買い物金額…計40点￥55,867（「特別割引」含む）
「日々食べる食材の中でも、特に朝食やお弁当で使うものや、家族が大好きで保存がきくもの、常温でストックできるお菓子などはコストコで1か月分まとめ買いしています。また、まだストックがあったので今日は買いませんでしたが、お米がなくなりそうになるタイミングで買い物に行くことが多いです。自宅で使うのはもちろん、教室を開いて教えている『飾り巻きずし』で使う食材としても欠かせません。購入しているのはさいたまで穫れる『彩のかがやき』。教えるときに使用する食材は地産地消を意識していて、6年ほど前に、いつも出向く新三郷倉庫店でたまたま見つけて以来リピートしています。巻きずしはお米の味で決まると言っても過言ではないので、美味しいお米が買えて助けられています」（深川さん）
【PICK UP1】辛いもの好き一家も大満足！大容量サイズのタバスコ
タバスコ ペッパーソース 355ml ※価格は各倉庫店でご確認ください。
醸造酢、赤唐辛子、食塩が原材料のペッパーソースであるタバスコ。355mlと、通常販売されているものの何と約6倍の容量です。
「長女以外の家族全員が辛いもの好き。特に欠かせない調味料がタバスコ。外食のときも持参することがあるほど。ピザやパスタをはじめ、さまざまな料理にかけて食べるので、近所のスーパーで売られているサイズでは、あっという間に空になってしまいます。コストコでは、珍しい大容量サイズを取り扱っているのでとても助かっています」（深川さん）
【大好きなハイローラーはピリ辛味にアレンジするのが我が家流】
「コストコに買い物に行く休日は、家族全員が大好きなハイローラーやシーザーサラダを購入して夕飯にすることが多いです。そのハイローラーを食べるときにも欠かせないのがタバスコです」（深川さん）
【かける量で辛味を調節します】
「タバスコはベーコン、レタス、トマト、チーズをトルティーヤで巻いたハイローラーにも相性抜群！大容量なので、心おきなく使えてうれしい。かける量で辛味を調節します」（深川さん）
【PICK UP2】小ぶりで使い勝手のいいアジフライ
アジフライ 850g ￥1,738
国産の刺身用真アジをフライにした冷凍食品。アジの水揚げが日本一で有名な、長崎県松浦市にある、アジ専門のメーカーが製造しています。
1枚の大きさは、約5×10cmと小ぶり。下準備が大変なフライを揚げるだけで楽しめます。「骨もしっかり取り除かれているので食べやすいアジ。尾がない状態で三枚おろしになっています。食べるときには尾は余計なので、きれいに処理されている点もポイントが高い！」（深川さん）
【お弁当にちょうどいいサイズ感で大活躍！】
「お弁当用につくられたのではと思うほど、ピッタリサイズなんです。カットせずそのまま入れても様になるので、忙しい朝にも大活躍」（深川さん）
「購入したら1袋分まとめて揚げ、油をきり冷ましてジッパー付きバッグに入れて冷凍保存しています。前もって揚げておけば、朝はレンジでチンするだけでOK。こちらに、同じくコストコで購入した冷凍の竜田揚げと焼売を添えれば、時間のない日も美味しいお弁当が即完成します」（深川さん）
「料理を教えていることもあり、自宅には冷蔵庫と冷凍庫を2つずつ設置。気になるものやお気に入りの食材も、ストック場所のことを気にすることなく購入できて助かっています。特にコストコの冷凍食品はクオリティが高いものばかりで、美味しさもピカイチ。お弁当のすき間埋めにもピッタリなので欠かせないので、必ず何かしら購入して帰ります。お弁当以外でも大活躍。例えば子どもが試験中で、自宅で昼食を食べるときにも、おかずをサッと出せるので重宝しています。また、下処理をして冷凍するようにしている食材も多いです。特に、きのこ好きの子どものためにまいたけと、カットしめじは必須。パスタや鍋をはじめとしたさまざまな料理にちょい足し感覚で使えるよう、ほぐしてからジッパー付きバッグに入れて小分け冷凍しています。どれもハズレのない、美味しい食材が手に入るコストコは、プライベートでも仕事でもなくてはならない、頼れる相棒のような存在です」（深川さん）
【お問い合わせ先】 コストコホールセールジャパン
※掲載商品の在庫には限りがあります。また、記載している価格は変動する可能性があります。
撮影／山本雅樹 取材・文／西村絵津子
