これまでも様々な“食感”が楽しめるスイーツを販売してきたファミリーマート。今回はこれまでのファミマスイーツにはなかった“サクッふわ食感”の「ダックワーズサンド」と、ファミマの人気スイーツ「スフレ・プリン」のスフレを進化させた“ふわしゅわ食感”の「スフレケーキ」が登場しました。
“サクッふわ食感”の「ダックワーズサンド チョコ」
「ダックワーズサンド」はメレンゲを使った焼き菓子。「ダックワーズサンド チョコ」（￥228）は、アーモンドパウダーだけでなくヘーゼルナッツパウダーを少量加えた生地は香ばしいナッツの風味。
生地の表面に粉糖をかけてサクッと焼き上げ、内側はふわっと食感に仕上げ、“サクッふわ食感”を実現しています。
間には、濃厚な生チョコ、チョコクリーム、アーモンドを挟んでいて、“サクッふわ食感”の生地とのハーモニーがたまりません。
ナッツの風味がしっかりしていて満足感も十分。コーヒーやミルクティーと合わせたいスイーツです。
“ふわしゅわ食感”の「スフレケーキ」
「スフレケーキ チーズ」（￥228）はファミマの人気スイーツ「スフレ・プリン」の上の部分のスフレの進化版。そう、あの“ふわしゅわ食感”のスフレ。違うのはこのスフレのセンターにチーズクリームが入っていること。
この生地、ご存知の人も多いと思いますが、本当にシュワッとした食感。
それはベースの生地に気泡を潰さないように手作業でメレンゲを合わせることで実現しています。専門店のスフレケーキのような独特の食感で、チーズクリームを入れたことでより濃厚なチーズ感を楽しめます。
12月12日（月）まで、ファミマスイーツどれでも1品購入するとファミマスイーツに使える30円引きクーポンがレシートに印字されるキャンペーンも行われているので、両方トライするチャンス。どちらも食感まで美味しいスイーツ。食べてみないとわからない“おどろき！のくちどけ”を、ぜひ体験してみてください。
お問い合わせ／ファミリーマートお客様相談室0120-079-188
月～金 9:00～17:00（土日祝、年末年始を除く）
公式HP：https://www.family.co.jp/
取材・文／岡部礼子
