数多くある成城石井の焼き菓子の中でも定番人気の「ポルボローネ」。スペイン生まれのほろほろと崩れるような食感と上品な甘さが特徴のお菓子ですが、成城石井にはたくさんのフレーバーが取り扱われています。どれにしようか迷うのも楽しみのひとつ！その中でも季節限定のフレーバーの「ホワイトチョコと苺のポルボローネ」は私のイチオシなんです。
成城石井desica ホワイトチョコと苺のポルボローネ ￥530
パッケージにあるように、いちごはブランドいちごとして有名な「とちおとめ」の果汁が入ったいちごパウダー、小麦粉はフランス産小麦、そして純粋アカシア蜂蜜がつかわれています。素材ひとつひとつにこだわってつくられたお菓子なんです。
中身は直径が2cmほどの愛らしい形のポルボローネ。淡いピンクが可愛らしくて画になるお菓子です。
よく近くで見てみると、赤い粒も入っています。原材料に着色料は一切入っておらず、自然のいちごの色で色付けられているので自然のいちごの色合いが楽しめます。表面にかけられた粉糖もほんのり雪化粧したような風合いで見た目から笑顔になれるお菓子です。
食べるとサクサクとしていて、その後口の中でとろけてなくなる不思議な食感でいちごの香りと甘酸っぱさが一気に広がります。後味にホワイトチョコのミルキーな味わいも感じられて、とにかく美味しい！
控えめな甘さと軽い口当たりで、つい何個も食べてしまいそうになり危険。私は必ずお皿に出して食べる数を決めるようにしています。あたたかい紅茶との組み合わせで一息つくのが至福のとき♡
育児に仕事に頑張る自分へのご褒美として、仕事の合間に楽しんでいる、私のイチオシの焼き菓子。ぜひ店頭でチェックしてみてはいかがでしょうか。
【お問い合わせ先】
成城石井 お客様相談室
0120-141-565（10時～17時土・日・祝日を除く）
※時期や店舗によってお取り扱いのない場合があります。
取材・文／西村絵津子
