調理がいらない、そのまま食べられるおつまみも豊富に揃う店内。家飲みの機会が増えたコロナ時代だからこそ、気分を変えておうちでバル気分を味わいましょう！ 今回は缶詰編です。
オリジナル さば缶に混ぜるだけ3種のパテの素
19g ¥198
オリジナル さばの水煮 190g ¥189
ストックのサバ缶で手軽におつまみを
サバ缶と混ぜるだけでできるパテの素。ガーリックソルト、山椒、レモンハーブの3つの味が楽しめます。
オリジナル 瀬戸内レモンバル ホタテとマッシュルームの瀬戸内レモン アヒージョ
75g ¥299
冷えた白ワインのお供にどうぞ
ホタテとマッシュルームに、瀬戸内レモン果汁、ガーリック、唐辛子などを効かせたピリ辛のアヒージョ。残ったオイルをパンにつけても美味！
オリジナル 燻製牡蠣のオイル漬け
85g ¥318
香ばしいカキがたっぷり！
材料は、スモークしたカキとひまわり油のたった2つ。シンプルだからこそ、スモークの香りと濃縮されたカキのうま味が引き立ちます。
※商品の価格は税込み。
商品の仕様や価格は予告なく変更になる場合があります。
撮影／鵜澤昭彦 調理＆フードスタイリング／廣松真理子 取材・文／富田夏子、田島えり子 編集／永島 大
Mart2021年12月号 別冊付録『Mart流KALDI COFFEE FARMの歩き方』より
