カルディコーヒーファームには普段のごはんに役立つアイテムがいっぱい！ 忙しいときに助かる時短食材から、一発で味つけが決まる本格調味料まで、アンケートでわかったMart 読者が実際に愛用する人気の20品を紹介します。今回はあえるだけで一品完成する、超時短食材を紹介します。
カリフォルニア・ギフト パスタソース トマト＆ガーリック
680g ¥537
手づくりのような味わいを感じられる素材感を大切にしたパスタソース。たっぷり入っていてコスパがよく、ピザソース代わりに塗ったり、煮込み料理やスープのベースにしたりと、さまざまな料理に応用して使える汎用性の高さも◎。
アレンジ力が高く、パスタ以外にも大活躍！
「牛薄切り肉とズッキーニを加えたボリュームパスタが家族に人気！ アレンジが効く万能ソースなので、冷蔵庫に常備しておくとおうちごはんが簡単にグレードアップしますよ」
【推薦者】
Mart歴10年 祖父江 彩さん（39歳）東京都目黒区在住
「『ヨギティー コンフォーティング カモミール』を職場で愛飲。気持ちをリフレッシュさせたいときに欠かせない存在です」
ラタトゥイユにアレンジ
なす、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎなどの野菜をオリーブオイルで軽く炒めてから、ソースと一緒に煮てラタトゥイユに。これだけで味が決まります！
オリジナル クリーム塩レモン パスタソース
80g(40g×2袋) ¥171
ゆでたパスタにあえるだけで、簡単・スピーディに美味しいパスタが完成するソース。クリーミーで濃厚な味わいのなかに、レモンのさわやかな香りが広がります。オレガノの風味がアクセント！
クリーミーなのにさわやかな味わい
「我が家では、オリーブオイルで炒めたベーコンやゆでた枝豆を追加したボリュームアップバージョンが人気。サラダチキンとレモンのスライスを加えても美味しいですよ！」
【推薦者】
Mart歴10年 小俣あずささん（46歳）埼玉県在住
「『サラダの旨たれ』を愛用。これさえあれば、子どもたちもサラダをたくさん食べてくれるので、手放すことができません！」
※商品の価格は税込みです。
商品の仕様や価格は予告なく変更になる場合があります。
撮影／鵜澤昭彦 調理＆フードスタイリング／廣松真理子 取材・文／富田夏子、田島えり子 編集／永島 大
Mart2021年12月号 別冊付録『Mart流KALDI COFFEE FARMの歩き方』より
