パリッと食感の麺とキャベツを混ぜるだけでつくれる「マルちゃん パリパリ無限キャベツのもと」。Mart読者の櫻井さん宅でもご主人がスーパーで購入したのがきっかけで家族でハマっているそう。つくり方とおすすめのポイントを教えてもらいました。
中身はこんな感じです
カラッと揚げたパリパリの麺とねぎ・ごまの入った塩味の粉末スープ、特製油の3点がセットになっています。追加で準備するものはキャベツ約150gと麺をほぐす用のビニール袋だけ！ 「カットキャベツを使ってももちろんOKです。1袋150～200g入りのものが多いので量を調整してください」
つくりかたも超簡単！
①用意しておいたビニール袋に麺を入れ、袋の上から食べやすい大きさにほぐします。
②ほぐした麺と千切りにしたキャベツをボウルに入れ、粉末スープと特製油を回しかけます。
③あとは、しっかり混ぜ合わせたら完成です。
「キャベツのみでも美味しいですがコーンやミニトマト、ツナをトッピングすると見た目もより華やかになります。麺の食感と味付けが絶妙で、6歳の子どもも大好きな１品なんです。お皿を抱えてそのまま食べることも（笑） 」
ピリ辛で大人向けの味わい「マルちゃん パリパリ無限もやしのもと」もおすすめ
こちらはもやしバージョン！ 魚介とチキンのうま味をきかせたしょうゆ味がベースで、ピリっとした辛さがアクセントになっています。「マルちゃん パリパリ無限キャベツのもと」と同じように、ゆでたもやしと袋でほぐした麺をボウルに入れ、粉末スープと特製油を回しかけて混ぜるだけで完成。今回はハムとコーンを追加でトッピングしました。
「ピリ辛でほんのりにんにくの風味も感じるので、お酒のおつまみによさそう。もやしは少し冷ました状態で混ぜたほうが麺のパリパリ感をキープできますよ」
野菜が苦手でも美味しく食べられること間違いなしの「マルちゃん パリパリ無限シリーズ」。ほかにも、「レタスのもと」や「豆苗のもと」も販売されているので、お好きな野菜でぜひ試してみてくださいね。
マルちゃん パリパリ無限キャベツのもと 1食入、マルちゃん パリパリ無限もやしのもと 1食入 各¥173（税込み）※参考価格
【お問い合わせ先】
東洋水産
https://www.maruchan.co.jp/
撮影／志波慎寿介 取材・文／丹下紋香
