「ピスタチオガレット」¥345（税込）
ピスタチオスイーツが大人気となっていて、各コンビニでもアイスやプリンなど、さまざまな商品が登場しています。そんな中、7月20日にミニストップから新発売となったのが「ピスタチオガレット」。“ちょっとリッチで、しあわせのひとときを。”という新しいコンセプト、「Patisserich（パティスリッチ）」の第一弾としてつくられただけあって、まるでパティスリーのケーキのような美しさ。これがコンビニで買えるなんて……と食べる前から気分も高まります！
新しいコンセプトの Patisserich（パティスリッチ）とは、焼き菓子やケーキを販売する「パティスリー」と、味わいの豊かさや贅沢さを表す「リッチ」を組み合わせた造語。そのネーミングに相応しく、見た目の美しさはもちろん、専門店のように材料の一つ一つにもこだわり、ピスタチオ好きにはたまらない、ピスタチオづくしになっています。
大きなドームの表面は、ピスタチオホワイトチョコでコーティング。
その中には、ピスタチオムース、ピスタチオソース、ピスタチオホイップ。一番下には、香ばしいガレットがしいてあり、間のラズベリーソースの酸味が程よいアクセントになっていて、あっというまに完食！ ガレットがほどよい固さなので、フォークを入れた時もムースと一緒に食べやすいのも嬉しいポイント。仕上げには、ドライストロベリーやクラッシュピスタチオまで散らす繊細さで、ミニストップのスイーツにかける本気度、熱量が伝わる一品です。
全国のミニストップで8月下旬までの期間限定販売なので、この美味しさをお見逃しなく！また、8月末には、マンゴーを使ったPatisserich（パティスリッチ）シリーズ第2弾が登場予定だから、次なる新作も要チェックです。
【お問い合わせ先】
ミニストップ https://www.ministop.co.jp/
取材・文／橋本嘉美（HEAVEN）
