4人のお子さんを育てるMart読者の狩場さん。子どもたちも食べる量が増えてきたため、毎日の食事の準備はなかなか時間がかかるそう……そんな狩場さんのお料理必需品がトップバリュの「うらごしじゃがいも」と「すりつぶし栗かぼちゃ」なんです。
すぐに“ホクホク食感”が楽しめる、キューブ状のじゃがいもと栗かぼちゃ
「うらごしじゃがいも」も「すりつぶし栗かぼちゃ」も、素材をそのままキューブ状に冷凍しているため、使いたいときに必要な分だけ解凍し、料理に使える優れもの。
「子どもたちが習い事から帰ってくるといつもバタバタしてしまいがち。そんなときも解凍するだけですぐに一品作れるのでストックしておくと安心感があります」(狩場さん）
狩場さんのおすすめアレンジがこちら。
【すりつぶし栗かぼちゃの一口コロッケ】
キューブ8個で一口サイズのコロッケが９個できます。
キューブをボールに入れて電子レンジで2分程加熱すればあっというまにホクホクの状態に！ 味付けをして成形し、揚げれば出来上がり。
「お弁当にもぴったりな一口コロッケ。かぼちゃは固く、下準備がいままで億劫でしたが、これなら時間の無い朝にもすぐにつくれます。栗かぼちゃのやさしい甘みで子どもたちにも好評です」（狩場さん）
【うらごしじゃがいものポテトサラダ】
キューブ8個で1~2人分。
キューブを電子レンジで2分ほど加熱し、具材を混ぜて味つけをすれば完成。
「すぐにふかしいもができるので、ちょっと一品足したいときや、離乳食にも便利です。品数も増えて、家族も喜んでくれています」（狩場さん）
また、両商品とも主な原材料は北海道産。味つけされていない素材本来の味なので、いろいろな料理に使いやすいそう。
毎日のおかずに、おやつに……時短でさまざまなアレンジを楽しんでみてくださいね！
トップバリュ うらごしじゃがいも195g ￥198（税別）
トップバリュ すりつぶし栗かぼちゃ195g ￥248（税別）
【お問い合わせ先】
トップバリュお客さまサービス係 0120-28-4196（10～17時：日曜日は除く）
撮影／中島克樹 取材・文／寺倉玲子
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