満開の桜シーズンが過ぎ去り、新緑が青々としてくるこの時期にピッタリの抹茶スイーツが店頭に並んでいるのを発見！今回は「和の味」の象徴とも言える抹茶が、タルトやフィナンシェなどの洋菓子として新登場！早速ご紹介します。
ほろ苦いオトナなフィナンシェ！
1つ目は「お抹茶フィナンシェケーキ 京都府産宇治抹茶使用」です。
ドーナツ型のフィナンシェ生地に、たっぷりの抹茶ホイップがサンドされています。
密度がギュッと感じられる抹茶フィナンシェは、ほのかに抹茶の苦みも感じられるオトナな味。これだけでも販売してほしいという声が出てきそう！抹茶ホイップは軽く、クリームの甘みより抹茶の濃厚さが前面に押し出されています。甘ったるくないので、あっという間に食べてしまいます♪
- 商品名：お抹茶フィナンシェケーキ 京都府産宇治抹茶使用
- 価格：￥225
- 販売地域：沖縄エリアを除く全国
チョコと抹茶がベストマッチ！
2つ目は「お抹茶ショコラタルト」です。
小豆の蜜漬けがちょこんとのっている、クリームの見た目も美しいタルト。
口に入れた瞬間ほっぺたが落ちそうになる、「苦さは旨味」を体現している抹茶クリーム。深く引き込まれるような香りも楽しめます。ほろ苦さが残る抹茶クリームとホワイトチョコの甘さがベストマッチ！
- 商品名：お抹茶ショコラタルト
- 価格：￥246
- 販売地域：沖縄エリアを除く全国
やみつき究極食感わらび！
3つ目は「とろける抹茶ティラミス（宇治抹茶わらび）」です。
商品名に「ティラミス」とあるように、横から見るとしっかり層が重なっているのが分かります。クリームには北海道産マスカルポーネが使われている他、スポンジも入っていますよ。
味わった瞬間、脳が「美味しい！」と即反応します。特筆すべきがわらび餅の食感。「もっちり」と「とろ～り」を足して2で割ったような食感がやみつきに！この食感を生み出した開発担当者に盛大な拍手を。わらび餅はこしあんに近い味わいです。
上から苦味のアクセントになっている深緑の抹茶パウダー、苦味と甘さのバランスが完璧な抹茶クリーム、スポンジ、わらび餅となっています。底のわらび餅までスプーンですくって召し上がれ。
- 商品名：とろける抹茶ティラミス（宇治抹茶わらび）
- 価格：￥346
- 販売地域：沖縄エリアを除く全国
フィナンシェ、タルト、ティラミスという洋菓子テイストもありつつ、抹茶の本格的なほろ苦さや香りを楽しめました♪ぜひローソンに行ったらチェックしてみてくださいね。
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取材・文／比嘉彩加
