コストコで大人気の食材も、ご当地食材とかけあわせることでまた新鮮な味わいに変わります!今回は、広島ならではの食材を使ったアレンジをご紹介します!
食材をアレンジしてくれたのは
服部智恵さん 広島県在住
使ったのはこれ!
ガーリックチャバタ
※価格は店頭でご確認ください。
広島菜をトッピングに!
「九州の高菜、信州の野沢菜と並ぶ三大漬菜のひとつの広島菜は、歯切れがよくわさびのようなほのかな辛みが特徴。この広島菜を刻み、シュレッドチーズと一緒にチャバタにのせて焼くと、和風ピザ感覚で楽しめます」
※価格は変動する可能性があります。
商品のお問い合わせ先/コストコ ホールセール ジャパン
2023年Mart冬号 地域ならではの限定品&調理法も! コストコ出口調査 2023 WINTER より
撮影/中島克樹 取材・文/西村絵津子 編集/倉澤真由美