コストコ大好き！なMart読者に、おすすめ商品とアレンジを教えていただきました。今回は、大きくてボリューム満点、クセがなくいろいろな料理にアレンジしやすい、生パンガシウス フィレのアレンジです！
子どもの大好きな揚げ物にアレンジ！
増田麻衣さん 愛知県在住
「パンガシウスフィレはくせのない淡泊な白身魚で、フィッシュアンドチップスにもぴったり。子どもたちも大好きです！」
使ったのはこれ！
生パンガシウス フィレ
¥269/100g
※一部倉庫店限定の商品です。
フィッシュアンドチップス
「大きめなので1枚を1/4程度に切り、ハーブソルトを振ります。薄力粉、ベーキングパウダー、塩、ビールを混ぜてつくった衣をまぶし、油で揚げたら完成。一緒にコストコで買った、冷凍ポテトを添えました」
※価格は変動する可能性があります。
商品のお問い合わせ先／コストコ ホールセール ジャパン
2023年Mart冬号 地域ならではの限定品＆調理法も！ コストコ出口調査 2023 WINTER より
撮影／山本雅樹 取材・文／西村絵津子 編集／倉澤真由美
