静岡県沼津市でだしの製造と販売をてがける(株)ヤマヘイ-ミカコーポレーションが販売する「だしップス」が濃厚なだしの風味と堅い食感でやみつきになるお菓子だと、口コミやSNSなどでも人気です！
「だしップス」はその名のとおり、魚のだしをふんだんに使ったお菓子。主な原材料は国産のおからとサバ（沼津産）とカツオの粉。小麦粉と粗糖も国産で、揚げ油も圧搾一番搾りの菜種油というこだわりよう。
味はしお味、マヨ味、醤油味、わさび風味の4種類。今回はそれぞれを食べ比べてみました！
だしップス（50g）左から、しお味、マヨ味、醤油味、わさび風味 各\250
カリカリ、ボリボリ、食べごたえ十分のかたさ！
噛んだ瞬間、「まるで、だしのかたまりを食べているみたい！」と感じるほどのコクのある濃いだしの風味が口いっぱいに広がりました！食感はかじるとカリカリ、噛みしめるとボリボリ。子どものあごが丈夫に成長するようにとあえて堅い食感にしたのだとか。実際に2才の子どもがおやつに食べたところ、あごをしっかり使っていて「もう一個、もう一個！」とやみつきになっていました。
あごをよく使って食べ進めていくとおからが使われていることもあってか、一袋でも十分にお腹がふくれてくるので、小腹が減ったときやダイエット中のおやつにもぴったり！
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好みに合わせて選べる4種類でも、だしのうまみは変わらない！
4種類のだしップスにだしがまんべんなくまぶしてあるため、どの味を食べてもだしのうまみをしっかりと楽しめました！「しお味」はさっぱりした口あたりで、噛めば噛むほどにおからの甘みを感じられます。しょうゆの香ばしさと濃いめの味を楽しみたい人は断然、「醤油味」がおすすめ。大人から子どもにも人気の「マヨ味」はまろやかなマヨネーズの風味がだしとマッチしている、間違いない組み合わせ。「わさび風味」はピリリと広がる辛さがやみつきになって、おつまみにも！
漁業が盛んな沼津発のだしを使った珍しい、ご当地和風チップスの「だしップス」。一度食べたら忘れられないとリピーターも多く、静岡のお土産にねだる人も多いのだとか。オンラインショップでも入手可能なので、家族みんなで過ごすおうち時間のおともにいかが？
【お問い合わせ先】
株式会社ヤマヘイ-ミカコーポレーション
https://www.iidashi-mizunoto.com/daships
写真・文／松下文香
※この記事に掲載されている価格は税抜き価格です。
