【ミニストップ】ついに解禁！今年初ハロハロは抹茶！新パフェはマンゴー！

そんな記念すべき年の一発目は「まっちゃMATCHA」（￥486.00）。抹茶好きにはたまならい濃厚な抹茶が味わえるハロハロです。

上にのっているのはミニストップのコールドスイーツのエース、ソフトクリームバニラ。やっぱり最初はこれだけで食べておきたい。ミルク感とコクがあって、何度食べても美味しい。

上にのっているのはミニストップのコールドスイーツのエース、ソフトクリームバニラ。やっぱり最初はこれだけで食べておきたい。ミルク感とコクがあって、何度食べても美味しい。

さらに抹茶かき氷にはあずきが入っていて、ザクザクした氷にアクセントになる食感と味わいをプラス。あんこではなく、豆の風味がそのままのあずきなのがいいですね。あとはこれをお好みで“混ぜこぜ”にしていただきます。ソフトクリームバニラと抹茶の相性抜群であっという間に食べてしまいました。

見た目華やかさなパフェは食べても華やか。濃厚なマンゴーの味わいが贅沢で、マンゴーも甘くてフルーティーでハッピーな気持ちになれます。

使用しているのはタイ産のマハチャノックというマンゴー。香り豊かで味わいが濃厚、濃いオレンジ色が特長です。このマンゴーを追熟することでさらに甘味と香りを引き出しているそう。

パフェを構成しているのはこのマンゴーの果肉と、マンゴーソース、そしてソフトクリームバニラ。この無駄のない層、美味しくないわけがありません。

マンゴーは完熟前に収穫し、水に投入して浮かんでいるものを取り除いて、しっかり実の詰まった美味しいマンゴーを選んでいるそうです。これにミニストップ門外不出の技術で追熟させ、ひと口サイズにカットして急速冷凍しています。だから、ソフトクリームと合わせても負けない芳醇な味わいなんですね。