11月も下旬に差し掛かり、街中にはクリスマスの飾りつけが。さらにおせちの広告も見かけるようになって、なんとなく心がせわしなくなっていませんか？今週のウチカフェに、ゆっくり落ち着きたいときに食べたい、和洋コラボのスイーツが新登場！さっそく紹介します。
これでもか！と、たっぷりあんこ
1つ目は「あんこたっぷり！シュー」です。北海道産のあずきを使った、たっぷりの粒あんとクリームが中に入っています。
生地を持った印象はしっかりしていますが、口当たりはふんわりしています。生地の中にはこれでもかというくらい、あんこがたっぷり。さらに粒あんということもあり、普通のシュークリームよりもボリューミーで食べ応えがあり満足感がすごい！
クリームの割合は少なめ。でも食べてみると、適度に洋菓子感を感じられ、あんこが重すぎないようにするちょうどいいバランスなのだと納得！
- 商品名：あんこたっぷり！シュー
- 価格：￥297
- 販売地域：全国
甘さを引き立てる絶妙な塩加減
2つ目は「塩豆大福仕立てのもち食感ロール」です。塩豆大福をイメージして作られています。通常のもち食感ロールの生地を求肥で包んでいるので、もちもち感がアップしています！
店頭に並んでいるときからインパクト大の、生地に練りこまれたゴロゴロの塩豆。生地はもちもち具合がアップしているのはもちろんのこと、ふわっとした食感も残っています。
あんこの量は控えめに感じますが、味がしっかりしていて、たっぷりクリームに負けていません。豆はちょうどいいほくほくとした食感。しっかり塩気が感じられて、甘いだけではないちょっぴり大人向けのスイーツに仕上がっています。
- 商品名：塩豆大福仕立てのもち食感ロール
- 価格：￥397
- 販売地域：沖縄エリアを除く全国
いかかでしたか？ほっと一息つきたいときに、寄り添ってくれそうな和洋コラボスイーツ。紅茶やコーヒーもいいけれど、温かい日本茶を合わせてゆっくり食べるのもおすすめです。ぜひローソンでチェックしてみてくださいね。
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取材・文／比嘉彩加
