今やお馴染みとなった「Mart“週末ベーカリー”」は、週末のテーブルをイベントに変えるぱんのお取り寄せサービス。9/28にスタートしたばかりの秋号版では、3つの“百名店”を含む人気ベーカリー4店が新規参入!ますます魅力的なラインナップになっています。
新規出店①兵庫「コンセントマーケット」
阪神間のパン激戦区としても知られる兵庫・西宮で、「パンの百名店」に毎年選ばれるほどの名店「コンセントマーケット」。店名の「CONCENT」(同心円の意味)には、岩井オーナーシェフの「自分たちの手のひらで生まれたパンから同心円状に、笑顔が広がるように」という思いが込められていて、“コミュニケートするパン”をコンセプトにお客さんの食べたいパン、喜ぶパンを追求し続け、発信しています。
CONCENT MARKET
兵庫県西宮市寿町5-15
☎0798-23-0707
営業時間 9:00〜18:00 月、火曜休
新規出店②長野「ハルタベーガリ」
デンマークの食文化に着想を得たパンを、軽井沢という豊かな自然に囲まれた中で、材料から吟味し、一つ一つ丁寧につくっている「ハルタベーガリ」。美味しく食べられて、毎日食べても飽きがこない、気づくとなんとなく体も心も調子がいい、そんな日常のパンが人気です。軽井沢周辺のパン激戦区の中でもハルタベーガリのパンを目当てに軽井沢を訪れる人も多く、「パンの百名店」にも選ばれています。
ハルタベーガリ追分
長野県北佐久郡軽井沢町追分1372-6
☎0267-31-0841
営業時間 8:00〜18:00 水曜休
新規出店③埼玉「川越ベーカリー楽楽」
川越市の菓子屋横丁で行列のできる人気のパン屋さん「川越ベーカリー 楽楽」。かわごえ都市景観デザイン賞も受賞したという伝統的な川越の町家を再現した店舗には、川越産や埼玉県産の食材を取り入れた多彩な和テイストのパンが常時40種以上も並びます。小麦粉は北海道を中心に埼玉や茨城などの国産小麦粉をパンに合わせてお店で配合していて、天然酵母&無添加で手づくりしています。また、パンに使う素材も極力地元の食材を取り入れるというこだわりよう。一番人気のお味噌のパンは地元の材料を駆使してつくった、ここでしか味わえない逸品。
川越ベーカリー楽楽
埼玉県川越市元町2-10-13
☎049-257-7200
営業時間8:00〜17:00 不定休
新規出店④広島「ベーカリーキッチンフィロ」
4月に新店舗がオープンし、いま広島イチ注目の「ベーカリーキッチンFIRO」。お客さんに喜んでもらうためならどんな手間もいとわない、訪れる人すべての心をつかむこだわりのパンが所狭しと並んでいるのが人気の秘密。中でも注目は、SNSで大人気になった種類豊富なあんバタシリーズ。中身のあんこのレパートリーはもちろん、サンドしているパンも、フランスパンやスコーン、メロンパンと常時十数種類の品揃え♪ また、海外で話題になっているパンをいち早く試作して商品化するため、パン好きに限らず、全国から多くの人が押し寄せます。
ベーカリーキッチンFIRO
広島県広島市東区光町1-11-24
☎082-569-8178
営業時間 7:00〜18:00 日曜休
このほかに、お馴染みの人気ベーカリー「ル プチメック」「パンストック」「コクリコルージュ」の3店舗も秋の新作セットをスタンバイ。ぜひ週末のプチ贅沢にお試しください!