フランス発の冷凍食品専門店「Picard（ピカール）」。フランスの家庭料理や本格的な前菜や料理、デザートなど、ちょっとリッチな冷凍食品が手に入ると人気です。Martでも様々な冷凍食品を紹介してきましたが、今回、気になるスイーツが登場していると聞き、さっそく食べてみました。
「ボンヌママン」だけどジャムじゃなくてアイスクリーム？！
今、ピカールで独占販売しているのが「ボンヌママン」のアイスクリーム。「ボンヌママン」といえば、赤と白のギンガムチェックの蓋に手書き風のラベルが印象的なジャム。南フランスのロット地方にある村で生まれた、“フランスで一番愛されるジャム”ともいわれる優しい甘さのジャムです。
そんなジャムで知られる「ボンヌママン」とピカールが独占コラボして誕生したのが、今回販売になったアイスクリームです。本国フランスでも「ボンヌママン」のアイスクリームが買えるのはピカールのショップだけなのだそう。
アイスクリームの種類は2種。どちらもクリームとミルクを使ってホイップクリームをイメージしたミルキーな味わい。「ボンヌママンアイス 塩キャラメル」（￥999）はコクのあるキャラメルにほんのり感じる塩味がアクセントになっています。
「ボンヌママンアイス カフェ」（￥999）はほろ苦いコーヒーの味がミルキーなシャンティクリームのアイスとマッチしていいます。コーヒーの風味がしっかりしているからアフォガードのようにミルキーなアイスクリームとの組み合わせがぴったりです。
どちらも2個入りで、贅沢な味わい。「ボンヌママン」のあの瓶を思わせるカップのかわいいので、ぜひ蓋をつけたままテーブルに並べたいですね。家族で楽しむのはもちろん、手土産などでも喜ばれそう。おやつとしても食後のデザートとしても、ミルキーで軽い上品なアイスクリームを楽しんでみてはいかがですか。
ピカール：https://www.picard-frozen.jp/
取材・文／岡部礼子
