今週のセブン-イレブンの新商品は冷凍コーナーで見つけたクレープ2種です。以前ご紹介したティラミス&レアチーズ同様、解凍して食べるスイーツです。冷凍なのにアイスじゃない、長期保存にも便利なスイーツシリーズ
しっかり解凍がコツ!チョコバナナクレープ
まずは「クレープ チョコバナナ」です。
袋から出すとこんな感じ。これはもうひとつの「ストロベリー」とほぼ同じです。意外と生地がしっかりしているんですね。
解凍して食べるスイーツなのですが、チョコバナナの場合は冷蔵庫なら1時間、常温(20℃)なら15分と記載があります。実際にはバナナがかなりカチコチなので常温でも20~30分くらいがちょうどいいかもしれません。
断面はこんな感じです。バナナもクリームも冷凍を解凍したとは思えないほど、ふつうに美味しい!特にクレープ生地がもちもち食感だったのがよかったです。
商品名:クレープ チョコバナナ
価格:¥235.44
ジュワっととろけるいちごのクレープ
続いては「クレープ ストロベリー」です。
ストロベリーはバナナよりも解凍時間短めの、冷蔵庫なら1時間、常温(20℃)なら10分と記載があります。確かにバナナよりはいちごの部分が小さいので早く溶けやすい印象でした。
断面はこんな感じ。じゅわっと甘さが広がる秘密はいちごのババロア+コンポートのいちごです。クリーム部分もマッチして優雅なデザートになりました。
商品名:クレープ ストロベリー
価格:¥235.44
※店舗により取り扱いがない場合や販売地域内でも未発売の場合があります
※予想を大きく上回る売れ行きで原材料供給が追い付かない場合は販売を終了している場合があります
今回は解凍して食べるクレープをご紹介しました。冷凍で1年近く賞味期限があるので、常備しておけば急な「甘いもの食べたい」にも対応可能で便利ですよ!
取材・文/松本果歩