今週のセブン-イレブンの新商品はお惣菜コーナーから商品名に「濃厚」とついたキムチ2品をご紹介します!わざわざ「濃厚」とつけるということは味が濃いの?すごく辛いの?気になりますよね。
海鮮の旨味を強く感じられるポギキムチ
まずは「濃厚ポギキムチ」です。「ポギキムチ」は白菜を株の状態でキムチにしたものです。
韓国独自のキムチの作り方なのですが、薬味を白菜の葉に1枚ずつ塗りこむ様子をドラマなどで見たことがある方も多いのではないでしょうか。
全体の量はこのくらい。お茶碗1杯のご飯に乗せて食べるなら4~5回分くらいでしょうか。
お皿に乗せると、一般的なキムチと比べ海鮮の香りを強く感じました。見た目は結構辛そうですが……?
「ポギキムチ」というだけあって1枚ずつが少し大きめなのが嬉しいです。食べてみると、「味が濃い」わけではなく、海鮮風の「旨味」を強く感じられると思いました。辛さはそこまで激しくないですが、後味が少しピリリっとします。
商品名:7プレミアム 濃厚ポギキムチ
価格:¥278(税込¥300.24)
最後のひと噛みまで味が美味しいオイキムチ
続いては「濃厚オイキムチ」です。「オイ」は韓国語できゅうりという意味で、きゅうりのキムチですね。
全体の量はこのくらい。こちらはお茶碗1杯のご飯に乗せて食べるなら3~4回分くらいでしょうか。
きゅうりがしっかりと浸かっている様子が食欲をそそります!
食べてみると、味がしっかりと染み込んでいます。印象的だったのは、最後のひと噛みまで旨味が消えないこと。きゅうりってどうしてもどんな味付けをしてもさっぱりしてしまうような気がしているのですが、これは飲みこむ瞬間まで旨味とコクを感じられたのが最高でした。
商品名:7プレミアム 濃厚オイキムチ
価格:¥248(税込¥267.84)
※店舗により取り扱いがない場合や販売地域内でも未発売の場合があります
※予想を大きく上回る売れ行きで原材料供給が追い付かない場合は販売を終了している場合があります
今回は新商品のキムチ2品をご紹介しました。商品名についた「濃厚」の意味は「旨味がすごいぜ!」ということだと解釈。
よりその美味しさを堪能するにはやはり白い熱々のごはんに乗せるのが一番おすすめです。
本格的な韓国キムチがセブンで手軽に買えるなんて感動でした!
取材・文/松本果歩