週末は、家族でワクワクが止まらないお肉専門店を訪れてみませんか？今回ご紹介するのは、Mart読者・岡田怜奈さんおすすめのお肉専門店「山垣畜産」。珍しい部位を取り扱ったり、好みに合わせた切り方のオーダーカットなどもしてくれます。お店を回るだけでも、楽しくなること間違いなしです！
お肉のオーダーカットをしてくれます！
ステーキ用、ローストビーフ用など、料理に合わせて好みの厚さにカットしてくれます。お店の人に相談して決めても。特別感が増して、料理するのが楽しくなりそう。
料理に合う厚さにカットしてくれます。
一頭丸ごと仕入れています。
厚さもいろいろ！
希少部位がずらりと並びます！
多くの焼き肉屋さんや専門店が仕入れに来るほど貴重な希少部位もそろっています。いつもと違った本格的なお肉を食べてみたい、というときにあれこれ選ぶのも楽しそう！
眺めるだけでも楽しくなります。
このほかにもたくさんのお肉が！
気になるホルモンもいっぱい！
ホルモン好きにはうれしい、珍しい部位が勢ぞろい！ 食感やうま味もそれぞれ違うので、好みの部位を選ぶ楽しさもあります。焼き肉やモツ鍋に！
自家製の焼き豚も！
自家製の焼き豚は人気商品。秘伝の特製たれに丸一日漬け込んでから直火で焼き上げたこだわりの一品です。外はパリッ、中はジューシーな軟らか食感がたまりません！
たれも充実しています！
山垣オリジナルのソースやドレッシングも充実。お肉屋さんのこだわりのソースを使えば、自宅の焼き肉パーティもワンランクアップ！ さまざまなお肉料理に合い、お土産にもピッタリ。
Shop Data
山垣畜産 本店
兵庫県神戸市北区八多町吉尾819
☎078-952-0929
営業：8:30～18:30（7月・8月のみ延長、18:45閉店）
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