今週のセブン-イレブンの新商品スイーツは、栄養豊富なごまを使った大福＆パフェ。ごまというと和菓子のイメージがありますが、こちらの２つをいただくと、ホイップクリームとの相性が抜群ということがよく分かりますよ。今週末はごまを贅沢に使用したスイーツでほっこりとおやつタイムを楽しんでみませんか？
黒ごまづくしな贅沢和パフェ！
まずご紹介するのは、「黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェ」。こちらは、豆乳のブラマンジェに、黒ごまムースなどを重ね、さらに上には黒ごまタレやホイップクリームを載せた贅沢な和パフェです。
見てください！このボリューム感！たっぷりの黒ごまタレがかかった白玉と、きな粉をまぶしたわらび餅、さらにホイップクリームとくるみを盛りつけているんです。
層の部分は、下から豆乳のブラマンジェ、その上に黒ごまのムースが重なっています。まさにごまづくし！
さっそくいただきました！
たくさんの素材が乗っているので、どこから食べようと悩んだ末、まずは上の層からいただきました。
黒ゴマたれは写真からも分かるように、とにかく濃厚。そこにクルミが良いアクセントになっています。優しい甘さのごまだからこそ、しつこさが全くないんですよね。ちなみに、わらび餅はとろけるような柔らかさ、白玉は弾力があってもちもち。色んな食感が楽しめます。
次は層の部分。ヘルシーな豆乳のブラマンジェは、ミルクのこくが印象的で、そこにフワッとした黒ゴマのムースがよく合います。
食べたあとは、かなりの満足感。コンビニスイーツとしては、ちょっとお高めに感じるかもしれませんが、食べていただくと、納得いただけるボリューム感だと思います。
- 商品名：黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェ
- 価格：￥313.20（税込）
ごま×ホイップクリームの組み合わせが美味しすぎる「くりーむ大福」
次にご紹介するのは、「黒ごま香る ごま餡＆くりーむ大福」。もちもちのやわらかいおもちに、黒ごま餡とホイップクリームを包んだ大福です。さっそくいただいてみます！
ホイップクリームと合わさることでデザート仕立てに
触ると分かるこのモチモチ感。噛むととろけるような食感です。
中にははみ出るくらい、たっぷりな黒ごま餡とホイップクリームが入っています。ホイップクリームと合わさることで。一気にデザート感が増すんですね。生地にも黒ごま、そこに濃厚な黒ごま餡が合わさることで、こちらもごまづくしな一品です。
- 商品名：黒ごま香る ごま餡＆くりーむ大福
- 価格：￥140.40（税込）
美容にも健康にも良い食材として知られるごま。どちらもごまの香ばしさや風味を楽しめるスイーツです。お店にお立ち寄りの際は、ぜひチェックしてみてくださいね。
※店舗により取り扱いがない場合や販売地域内でも未発売の場合があります。
※予想を大きく上回る売れ行きで原材料供給が追い付かない場合は販売を終了している場合があります。
取材・文／古賀 美津恵
